本书从当前生产实际需要出发，将果树施肥的基本原理与施肥技术紧密结合，介绍了果园施肥技术的发展；果园施肥的基本原理；果树必需的营养元素；果树对养分的吸收；施肥的土壤条件，果树的营养特点；果园施肥技术及果树营养失调与**。本书通俗易懂，具有科学性、实用性和可操作性，是果农、基层技术人员及职业学校的参考读本。

出版说明
前言
一、果园施肥技术的发展
（一）果园施肥的概念
（二）果园施肥的演变与发展
二、果园施肥的基本原理
（一）古代对施肥的认识及早期的试验
（二）指导施肥的基本原理
三、果树必需的营养元素
（一）必需营养元素的种类及来源
（二）必需营养元素的生理作用及对生长结果的影响
（三）营养元素间的相互作用
四、果树对养分的吸收
（一）根系对矿质营养元素的吸收
（二）果树吸收养分的主要特点
（三）叶对矿质元素的吸收
（四）果树对氮 磷 钾的吸收量
五、施肥的土壤条件
（一）我国果园土壤的基本情况
（二）果园土壤的有效养分
（三）影响土壤养分变化的因素
六、果树的营养特点
（一）不同年龄果树的营养要求
（二）年周期中不同生育期的营养需求
（三）不同砧穗组合的营养差异
（四）贮藏营养对植株生长与结果的影响
（五）常绿与落叶果树的营养差异
七、果园施肥技术
（一）果树施肥的特点
（二）肥料类型及果园施肥须注意的问题
（三）果树优质丰产施肥技术
（四）施肥方法
八、果树营养失调与**
（一）氮素失调与**
（二）磷素失调与**
（三）钾素失调与**
（四）钙素失调与**
（五）镁素失调与**
（六）铁素失调与**
（七）锌素失调与**
（八）锰素失调与**
（九）硼素失调与**