本书从财务、人力资源、采购、营运、配送等几个方面,综合阐述了连锁零售企业总部如何提升管理能力,如何实现与门店的**对接,从而形成1+1+1>3的规模效应,*终找到突破口,完成零售连锁企业的成功转型与持续发展。 **总部的7大优势 优势1:突破人才匮乏瓶颈 优势2:有效控制人工成本 优势3:有利于标准的制定及执行 优势4:有利于发挥信息系统的威力 优势5:有利于开展系统化的大培训 优势6:有利于塑造企业文化 优势7:资源的整合及专业优势的发挥

**章 总部建设的大背景
**节 为何建总部
(一)模式化的**在零售企业总部
(二)总部有多强大,门店就能走多远
(三)用合理的公司架构替代和支持企业家
(四)要重视经营趋势和资本运作
(五)总部建设需要思考的问题
第二节 何时建总部
(一)企业多大规模适合建总部
(二)3000万元到1亿元
(三)1亿元到5亿元
(四)5亿元到10亿元
第三节 零售业值得关注的新趋势
(一)总部管理系统升级换代
(二)收购兼并频发,开始走向行业集中
(三)异地管理难
(四)多业态盲目扩张,导致企业竞争力下降
(五)新劳动合同法的影响及环保意识增强
第二章 **总部的7大优势
**节 优势1:突破人才匮乏瓶颈
(一)零售企业人才匮乏
(二)麦当劳和肯德基的用人观
(三)沃尔玛的人才观
(四)门店简化、标准化,解决人才瓶颈
第二节 优势2:有效控制人工成本
(一)“一高一低”的人工成本模式
(二)总部和门店的人工成本
(三)沃尔玛和家乐福的人工成本
第三节 优势3:有利于标准的制定及执行
(一)标准化程度越高,做事越简单
(二)人力资源的标准化
(三)没有总部,就没有标准化
第四节 优势4:有利于发挥信息系统的威力
(一)什么是信息系统
(二)乐天玛特和麦德龙的信息系统
第五节 优势5:有利于开展系统化的大培训
(一)培养人的能力有多高,企业就能走多元
(二)培训为何没效果
(三)培训必须有强大总部的支持
第六节 优势6:有利于塑造企业文化
第七节 优势7:资源的整合及专业优势的发挥
(一)总部是一个资源整合器
(二)发挥专业优势
第三章 不同业态的组织构架
**节 大卖场总部构架
(一)营运部
(二)采购部(或称商品部)
(三)防损部
(四)拓展部(或称发展部)
(五)人力资源部
(六)总经办(或称综合管理办公室)
(七)财务部
(八)信息部
(九)招商部
(十)企划部(或称市场部)
(十一)审计部
第二节 标超和便利店的总部构架
(一)标超、综合超市总部构架
(二)微超+便利店总部构架
第三节 超市+百货混合的总部构架
(一)商品部应分开
(二)中外百货业态对比
(三)实践经验分享
第四节 大卖场+标超+便利店的总部构架
(一)方式一
(二)方式二
(三)实践经验分享
第五节 家电连锁的总部构架
(一)家电连锁的总部构架
(二)各类总部的对比
第四章 总部建设的经验值分享
**节 总部的人员编制
(一)采购部
(二)信息部
(三)财务部
(四)营运部
(五)企划部
(六)配送**
(七)发展部或拓展部
(八)招商部
(九)其他部门
第二节 门店的人员编制
(一)核心计算思路及分析
(二)收银人员
(三)防损人员
(四)收货人员
(五)管理人员和非管理人员
(六)业务人员和二线人员
(六)保洁人员
(八)财务人员
(九)信息人员
(十)客服人员
(十一)维修人员
(十二)行政人员
第五章 总部建设中的8大热点问题
**节 热点1:强总部和弱总部的争鸣
(一)强总部和弱总部的差异
(二)沃尔玛呈现出后来者居上的趋势
(三)沃尔玛收购好又多的背后
第二节 热点2:从采购部到商品部
(一)从打价格战到品类管理
(二)商品部参与库存管理
(三)自有品牌的开发
(四)标准排名设计管理
第三节 热点3:招商部越来越重要
(一)招商部的基本工作内容
(二)招商部为什么很重要
第四节 热点4:配送**
(一)配送**什么时候做
(二)配送**应该归属于哪个部门
(三)能不能独立出去
(四)半径超过二百公里就要建配送**
第五节 热点5:关于地区采购的思考
(一)不得不进行地区采购
(二)采购人员的编制
(三)如何处理统一性与灵活性之间的关系
第六节 热点6:企划部的归属
(一)从美工部到市场部
(二)企划部应该归属于哪个部门
(三)企划部要实现自我提升
第七节 热点7:培训功能日益放大
(一)培训能解决零售人才缺口问题
(二)培训的内部管理和传播功能
(三)零售企业培训中的问题
(三)可借鉴的案例
(四)培训预算多少合适
第八节 热点8:数据分析迫在眉睫
(一)数据分析越来越重要
(二)数据分析应该归属哪个部门
第六章 总部对门店的监管
**节 门店管理部的功能
(一)业务督导
(二)生鲜督导
(三)防损督导
第二节 人力资源部如何监管门店
(一)三个维度面监管门店
(二)如何加强人力资源部的管理能力
(三)如何解决招聘难题
第三节 总部如何控制腐败
(一)门店没有“一分钱”额外收入
(二)不定期地进行内部审计
第四节 财务部如何管控门店
(一)具体职能
(二)一切为了销售
(三)总部和门店的关系
第七章 构建强大总部的7大要点
**节 要点1:实施标准化管理
(一)不做标准化死路一条
(二)标准化难在执行
(三)职能部门业务化、数字化
第二节 要点2:稽查体系的建立
(一)稽查体系的内容
(二)经验分享:督导
(三)经验分享:人力资源和业务的稽查
第三节 要点3:绩效考核
(一)绩效考核的作用
(二)商品部如何考核
(三)立标准
第四节 要点4:平衡制约
(一)门店功能要尽量简化
(二)品类管理部可以制约采购部
(三)排面部也可监控商品部
(四)商品部内部进行轮岗
第五节 要点5和要点6:信息系统和人工成本
(一)信息系统的重要性
(二)人工成本控制
第六节 要点7:企业文化及公司领军人物综合素质
(一)领军人物和总部的关系
(二)人员流失的一个重要因素
2012-2013中国零售业人力资源蓝皮书
前言
结论一
结论二
结论三
结论四
结论五
结论六
结论七
结论八
结论九
结论十
结论十一
结论十二

像沃尔玛、家乐福、大润发一样,掌握千家门店,成就零售帝国。 华润、物美、国美、苏宁依托有力的总部机制,上北方下江南,迅速跻身中国零售巨头行列!事实证明:只有总部强大了,企业才有发展。只有强大的总部支持,才能有门店的业绩提升!