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把餐饮做大做强的经典礼仪读本
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把餐饮做大做强的经典礼仪读本

  • 作者:张敏杰 蓝山著
  • 出版社:广东旅游出版社
  • ISBN:9787807669104
  • 出版日期:2014年09月01日
  • 页数:216
  • 定价:¥29.80
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    内容提要
    本书是从餐厅礼仪这一角度入手,通过介绍餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面,向读者介绍餐厅礼仪,并能在实际工作中使用,具有较强的可读性和可操作性的经典餐厅礼仪读本。 把餐饮做大做强的经典礼仪读本_张敏杰,蓝山著_广东旅游出版社_

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