由黄银云、陈明主编的《适度规模肉鸡场**生 产技术》是依据现代肉鸡养殖生产技术研究进展，结 合编者专业 教学及在指导肉鸡生产实践中积累的经验编写而成。
全书系统介 绍了适度规模肉鸡场的建设与经营模式、品种、种鸡 和商品肉仔 鸡的饲养管理、日粮配制、常见疾病**基础知识、 肉鸡场的环 境控制等内容。
本书力求反映现代肉鸡养殖生产的新知识、新技 术、新方 法，内容丰富，**突出，实用性强，通俗易懂，易 于操作，既 可为从事肉鸡生产一线的技术和管理人员使用，又可 作为职业院 校畜牧兽医专业师生的参考资料。
适度规模肉鸡场**生产技术_黄银云_中国农业科学技术出版社_

**章 适度规模肉鸡场的建设与经营模式
**节 适度规模肉鸡场规模的确定
一、肉鸡养殖量的测算
二、肉鸡养殖的成本分布
三、肉鸡养殖规模的确定
第二节 适度规模肉鸡场建设
一、肉鸡场场址的选择
二、肉鸡场布局
三、养肉鸡设备
第三节 适度规模肉鸡场经营模式
一、国外肉鸡场经营的主要模式
二、国内肉鸡场经营的主要模式
第二章 肉鸡品种
**节 快大型肉鸡品种
一、艾维茵肉鸡
二、爱拔益加肉鸡
三、海布罗肉鸡
四、安卡红肉鸡
五、红布罗肉鸡
第二节 优质肉鸡品种
一、新浦东鸡
二、康达尔黄鸡128配套系
三、万寿鸡
四、北京油鸡
五、溧阳鸡
六、清远麻鸡
七、杏花鸡
八、维扬麻鸡
九、雪山鸡
第三章 种鸡的饲养管理
**节 快大型肉种鸡的饲养管理
一、生长期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、���殖期(产蛋期)的饲养管理
四、肉用种公鸡的饲养技术
五、肉种鸡人工授精技术及注意事项
第二节 优质肉种鸡的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、繁殖期的饲养管理
第四章 肉鸡日粮配制
一、肉鸡营养分类
二、肉鸡常用饲料原料
三、非常规饲料原料
第二节 肉鸡饲料的配制
一、肉鸡饲料的分类
二、饲料配制原则
三、用原料粮配制配合饲料配方
第五章 商品肉鸡的饲养管理
一、肉仔鸡的特点
二、进雏前需要安排的事项及进雏
三、饲养方式
四、饲养技术
五、管理中需要注意的事项
六、出栏和运输
七、优质肉鸡的饲养管理
第六章 肉鸡常见疾病**基础知识
**节 肉鸡常见疾病流行现状
一、混合感染病例增多
二、免疫**性疾病危害不断加大
三、禽流感仍将是威胁鸡群健康的重要疾病
四、非典型新城疫在一些鸡场呈散发流行
五、肉鸡气管栓塞与气囊炎将继续流行
六、肉鸡肌胃腺胃炎很难**
七、肉鸡传染性法氏囊病仍然频发
八、部分 传染病发病日龄范围扩大
九、肉鸡大肠杆菌病等细菌病增多
第二节 肉鸡场的生物**措施
一、鸡场建设防疫措施
二、人员控制
三、车辆、用具控制
四、鸡群控制
五、饲料和饮水控制
六、肉鸡场防疫体系建设
七、养鸡场环境卫生消毒
第三节 肉鸡病诊断基础
一、流行病学分析
二、临床症状鉴别
三、临床剖检
四、实验室诊断
第四节 常见肉鸡疾病综合防疫措施
一、鸡禽流感
二、鸡新城疫
三、鸡传染性支气管炎
四、鸡传染性法氏囊病
五、鸡马立克氏病
六、J-亚群白血病
七、鸡痘
八、鸡病毒性关节 炎
九、鸡传染性脑脊髓炎
十、鸡传染性贫血
十一、鸡包涵体肝炎
十二、鸡白痢一
十三、禽大肠杆菌病
十四、鸡绿脓杆菌病
十五、鸡毒支原体病
十六、鸡传染性滑膜炎
十七、禽曲霉菌病
十八、鸡球虫病
十九、鸡住白细胞原虫病
二十、鸡蛔虫病
二十一、鸡盲肠肝炎
二十二、禽羽虱病
二十三、禽螨虫病
二十四、维生素A缺乏症
二十五、维生素B，(硫胺素)缺乏症
二十六、维生素B：(核黄素)缺乏症
二十七、维生素E缺乏症
二十八、硒缺乏症
二十九、钙和磷缺乏症
三十、维生素D缺乏症
三十一、鸡传染性腺胃炎
三十二、腹水症
三十三、肉鸡猝死症
三十四、异食癖
第七章 肉鸡场的环境控制与管理
**节 粪便的无害化处理
一、干燥处理
二、堆肥处理
三、活菌发酵处理
四、沼气发酵处理
五、化学消毒处理
第二节 环境保护措施
一、废弃物减量排放与管理
二、病死肉鸡的无害化处理
三、建设生态环保型肉鸡场
附录
一、疫苗免疫注意事项
二、肉鸡参考免疫程序
主要参考文献

由黄银云、陈明主编的《适度规模肉鸡场**生产技术》系统介绍了适度规模肉鸡场的建设与经营模式、肉鸡品种、种鸡和商品肉鸡的饲养管理、肉鸡日粮配制、肉鸡常见疾病**基础知识、肉鸡场的环境控制与管理等内容。在本书编写的过程中，注重内容的科学性、系统性，力求反映现代肉鸡养殖生产的新知识、新技术、新方法，内容丰富，**突出，实用性强，通俗易懂，易于操作，既可为从事肉鸡生产一线的技术和管理人员使用，又可作为职业院校畜牧兽医、养禽与禽病**等专业师生的参考资料。