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冰咖啡冰红茶/冰点冰茶巧制作丛书
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冰咖啡冰红茶/冰点冰茶巧制作丛书

  • 作者:陈忠良编
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:9787538132489
  • 出版日期:2000年06月01日
  • 页数:62
  • 定价:¥12.00
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    内容提要
    本书是“冰点冰茶巧制作丛书”中的《冰咖啡冰红茶》分册,该书以图示的方法讲述了各种冰咖啡冰红茶的材料、装饰方法、调配方法及制作技巧。
    该书图文并茂,通俗易懂,印刷精美,实用性强,不仅可供餐饮行业参考,同时亦可供家庭学习制作。
    目录
    1.冰岛咖啡
    2.才子冰咖啡
    3.麦斯冰咖啡
    4.椰乳冰咖啡
    5.爱尔兰霜冰茶
    6.椰霜冰红茶
    7.百香冰咖啡
    8.薄荷霜咖啡
    9.樱桃冰咖啡
    10.百乐雪霜茶
    11.瑞士冰咖啡
    12.魔幻飘浮冰咖啡
    13.佛罗里达冰咖啡
    14.阿华田浮罗多
    15.柠檬沙碧红茶
    ……

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