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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味
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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味

  • 作者:渡部弘树
  • 出版社:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534976254
  • 出版日期:2018年06月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥88.00
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    编辑推荐语
    有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学者也能做出美味动人的精·致果物。
     

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