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食品安全培训教程
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食品安全培训教程

  • 作者:张观发
  • 出版社:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534986697
  • 出版日期:2017年01月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥60.00
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    目录
    绪论
    一、从健康中国2030年规划纲要说起
    二、健康与亚健康
    三、膳食模式与膳食指南

    上篇 食品**基本知识
    第1章 中医学关于饮食与健康的论述
    **节 《黄帝内经》是食品**理论的胚基
    第二节 治未病
    第三节 药食同源
    第四节 饮食养生
    第2章 现代医学对食物营养的研究
    **节 主要营养素及其功能
    第二节 各种食物的营养简述

    与描述相符

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