“体酸是百病之源”的概念，近年来已被医学界认可。生命科学家提出：人的体液pH值呈现弱碱性状态时，才能保持正常的生理功能和物质代谢。尤其是*近一项临床调查研究也证实了体质偏酸的危害。研究表明：人们所熟知的癌症，其患者几乎全部为酸性体质。而与之相对的，那些体质呈弱碱性状态的人，则很少生病，并且大多长寿。由此可见，排酸维碱，保证体质呈弱碱性已经成为人类健康保健的新概念。
如何为身体加点儿碱？如何才能保持体质呈弱碱性？弱碱体质跟防病、治病又有哪些联系？怎样通过加“碱”的方法来**一些疾病和癌症？本书将引导你一步步的解开这些谜团，并教会你一些简单易行的“排酸维碱”方法。如果，你能在生活中结合自己的条件，合理地加以使用，一定会给你带来意想不到的保健效果！

肺在酸碱平衡中的调节作用
肺在调节酸碱平衡的过程中，是通过多呼出或者少呼出C0：，即通过改变C02的排出量来调节血浆碳酸浓度，以维持血浆pH值相对恒定，从而达到体内调节酸碱平衡的目的。
呼吸对酸碱的调节作用原理：
当酸性物质进人血液后，经血液的缓冲作用，使血浆中的NaHC0，减少，H2C03增加。此时，血液中的C0：分压(Pc0：)升高，pH值下降，通过呼吸**与化学感受器的调节，引起呼吸加深加快，肺及时呼出C0：，致使H2C03的浓度下降，有利于恢复[NaHC03]与[H：c03]的比值等于20：1的关系，使血浆中的pH值恢复正常。
当碱性物质进入血液后，经血液的缓冲作用，使血浆中的NaHC0，增多，而H2C03的含量减少。此是，血液中的pH值可稍有升高，可通过呼吸**与化学感受器的调节作用引起呼吸变浅变慢，呼出C0：减少，但体内代谢过程中产生的C0：不断地进人血液循环，血浆中的H：C0，浓度逐渐回升，恢复NaHC03与[H2C03的比值等于20：1的关系，使pH值下降至正常。
从12232分析看，呼吸对酸碱的调节是两个相反的作用。这个缓冲作用原理，必须建立在肺功能完全正常的情况下，否则就会引起体质的酸碱失衡。 近年来，很多人会有这样的感觉：虽然人类医学科学在不断发展，
但是我们周围的亲人、朋友，却仍有人在遭受病魔的威胁！即使是我们道听途说来的一些小道消息，也总是充斥着高血压、高血脂、糖尿病、癌症等字眼。尤其是近年来，我国每年死于心脑血管疾病、糖尿病并发症、癌症的人数高达数百万！这给人们敲响了健康的警钟！
为什么？在这个本应该看到全民健康、活力、长寿的**背景下，我们的身体却出现了如此不堪的健康局面呢？根据科学家的研究发现，这可能与现代人膳食结构不合理、不良生活方式等有很大关系，尤其是高蛋白、高脂肪、高糖类等食物的过多摄入，以及熬夜、运动不足等不良生活方式，都会导致体内代谢“酸毒”，从而导致人体体质不平衡，使身体的pH值呈现酸性状态，继而导致一些疾病的产生，如高血压、高血脂、糖尿病、癌症等。
也许你对此还存在怀疑，其实，为了更准确地表达“酸性体质会给人体带来危害”这一观点，在国外也有类似的研究：科学家们通过对癌症病人的体液研究表明，当人体体液的。pH值为7.35～7.45时，体细胞和免疫细胞的活性*强，能够吞噬和消灭癌细胞；而在人体体液呈酸性状态时，免疫细胞的吞噬及识别功能下降。另外，在采集的癌细胞周围的组织化验结果为pH值6.85～6.95，由此可见，癌细胞在酸性体液环境中易生长与扩散。而我们努力使自己的体质pH值远离酸性，则是**癌症、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病的有效手段。
通过临床研究，科学��提出正常人体液的pH值在7.35～7.45之间是*健康的。为了达到这一目标，我们特意编著了这本《健康体质加“碱”法》一书。目的就是让你明白加“碱”(其实是“排酸维碱”，将体质维持在pH值为7.35～7.45之间)，对人体健康的重要性。继而教会你如何通过加“碱”的方法来保持我们的健康、**一些疾病等。
在书中，我们一共分了七个主题，每个主题各自成篇，教你从认、寻、悟、测、加、治、警等方面来全面了解给身体加点儿“碱”的重要性。教你用生活中*简单的方法来为自己的身体加点儿“碱”，比如从饮食、运动、生活方式的调整等方面来为身体治“酸”加“碱”。并针对各个年龄段、各个不同的人群、各种疾病的实际情况等，我们还设计了详细的加“碱”计划，手把手地教读者根据自己的身体状况合理地选择加“碱”法，使人人都可以成为自己的保健医生。
可以说，本书是一本新健康养生指导书，如果你能通过本书真正学到加“碱”保健、治病的方法，并能在日常生活中加以使用，为你的身体健康保驾护航，那么这便圆了我们撰著此书的夙愿，欣慰荣幸之至！
虽然，我们在编著、出版本书时已尽心尽力，但是出现纰漏在所难免，所以谨请读者在阅读时，给我们提出宝贵意见，以便再版时，加以改正。谢谢！
另外，在此，我们还要特别感谢在编著此书时，给予我们指导和帮助的一些专家、学者，谢谢你们！*后，也敬祝所有的读者健康、幸福！
何凤娣
2008年1月

**章 认：什么是酸？什么是碱？
先来说说人体的pH值
认识人体内的酸和碱
知道电解质与酸碱平衡的关系
了解体内酸碱平衡的调节机制
掌握不同年龄段的体液酸碱度
健康新说：弱碱性体液环境*健康

第二章 寻：体液酸碱的五大来源
不良饮食为体质加“酸”
不良生活方式是致“酸”的罪魁祸首
运动不佳会导致“酸”留体内
精神上的压力也会致“酸”
体质变酸环境污染不可忽视
健康新说：喝“纯净水”也会导致人体变酸

第三章 悟：体酸是百病之源
亚健康来源于酸碱失衡
疾病的罪魁祸首是“酸”体
酸性体质是癌症的沃壤
“酸”炮制出精神病
“酸”让宝宝输在人生的起跑线上
“酸”性女人不美丽
“酸”让壮年不壮
“酸”影响老人幸福
健康新说：酸体、毒体相辅相成

第四章 测：酸性or碱性，测了就知道
酸碱体征自测法
行为定位自测法
pH试纸自测法
临床酸碱平衡指标

第五章 加：利用加“碱”工具打造健康体质
加“碱”工具一：饮食
加“碱”工具二：情绪
加“碱”工具三：运动
加“碱”工具四：经络
加“碱”工具五：调节自身超棒的酸碱平衡系统
健康新说：素食、生食、断食有助于加“碱”

第六章 治：通过加“碱”**疾病
加“碱”治病全攻略
痤疮
面部色斑
酒渣鼻
感冒
咳嗽
哮喘
便便
腹泻
胃痛
高血压
贫血
动脉硬化

心脏病
尿路感染
泌尿系统结石
糖尿病
加“碱”**癌症有绝招
鼻咽癌
食管癌
肺癌
胃癌
肠癌
肝癌
膀胱癌
白血病
结束语：警——身体过“碱”危害也大
附录
附录一 水果营养成分表
附录二 常见蔬菜营养成分简表
附录三 人体常用针灸穴位表
附录四 常用人体穴位表
附录五 水果营养排行榜
附录六 常用精油功效表
参考文献
……

如果有人问你： "你酸不酸?"千万别着急生气，也许他问的是你的体质的酸碱度。其实，现在每一个人，都应该好好反省一下自己的体质是否有偏酸的问题了!酸碱体质问题，现在是一个很流行的话题。越来越多的研究表明：亚健康状态、一些疾病、一些身体的不适体征等都和身体的酸碱度有直接关系。那么，你的体质酸碱度如何?酸碱度失衡在你身上有哪些体现?现在我们可以进行下面的测试。
1．免疫力低下，容易生病。如感冒、发烧频繁，伤口易化脓，容易出现淤青。
2．出现心血管疾病。如有血压高、低血压、心脏病、牙龈经常出血等病症。
3．内脏出现问题。如胃肠、肝、肾等功能絮乱,出现胃溃疡、肝脏病、肾脏病等。
4．过敏体质。如哮喘病、皮肤过敏\易被蚊虫叮咬等。
5．代谢疾病。如糖尿病、痛风、结石等病.
6．神经问题。如失眠症、神经衰弱、早上起床精神不佳、记忆力下降等。
7．饮食出现问题。如食欲不振，爱吃甜食、肉食、油腻食物等，身体肥胖，喜欢吸烟、喝酒等。
8．容易疲劳。如稍做运动就觉得累，上下楼梯喘得厉害，步伐缓慢、动作迟缓等。
9．情绪不稳定。如容易发怒、工作想速战速决、没有持久力等。
10．皮肤出现问题。如皮肤没有弹性、暗淡无光泽、出现痤疮、过早出现皱纹等。
11．疼痛。如经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸等。
12．四肢问题。如一年四季都容易手脚冰凉，容易抽筋，出手、脚汗等。
通过上面症状，请你对照自己的情况测试一下，看看逆你的况符合以上症状中的哪几种，如果数量在一半以上，说明你的体质肩手酸性体质，应积极地加以调节，以平衡身体内的酸碱指数，达到理想状态，保证机体健康。