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可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方
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可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方

  • 作者:福田淳子
  • 出版社:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534987809
  • 出版日期:2017年07月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥45.00
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    内容提要
    将四季水果和蛋糕**结合,做出适合不同时期、不同心情的甜挞和蛋糕。
    本书三大的特点:
    1.介绍甜挞台、海绵蛋糕的制作方法,步骤详尽,还有**和易错步骤的提示,另有实用的技巧,使制作更简单,效果更**。在搭配水果时,可以依据喜好调整配方,在各款制作中,介绍了很多经过调整的配方,还有置换材料的建议。
    2.按照不同季节编排内容,有365天,随时都可享受的甜挞与蛋糕,还有春夏秋冬各个季节应季水果做的甜挞与蛋糕,各种水果都能加以运用,对于爱水果和爱蛋糕的朋友来说,都是**福利哦!

    3.同类或相似的水果,既有甜挞配方,又有蛋糕配方。材料在相似中又加以变化。比如有甜橘猕猴桃蛋糕,也有甜橙巧克力甜挞 ;一款草莓提拉米苏甜挞后,再尝试草莓蛋糕;一款蓝莓蛋黄酱甜挞后,更有蓝莓枫糖浆蛋糕。多备的材料不浪费,丰富的口感不乏味。<p>将四季水果和蛋糕**结合,做出适合不同时期、不同心情的甜挞和蛋糕。</p> <p>本书三大的特点:</p> <p>1.<span style="font-family: 宋体;">介绍甜挞台、海绵蛋糕的制作
    目录
    365天,随时都可享受的甜挞与蛋糕 P9
    香蕉焦糖甜挞 P10?18
    香蕉巧克力蛋糕 P11?18
    柠檬蛋白霜甜挞 P12?19
    甜橘猕猴桃蛋糕 P13?20
    甜橙巧克力甜挞 P14?20
    葡萄柚姜味蛋糕 P15?21
    色彩缤纷的甜挞
    红色系甜挞/黄色系甜挞 P16
    黄绿色系甜挞/粉色系甜挞 P17
    春天的甜挞��蛋糕 P22
    草莓提拉米苏甜挞 P24?34
    草莓蛋糕 P25?34
    蓝莓蛋黄酱甜挞 P26?35
    编辑推荐语
    《可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕与甜挞食谱*版,集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖的漂亮水果蛋糕和甜挞的方法。作者从品味、装饰、材料搭配等角度入手,*程度地应用并发挥应季新鲜水果的魅力,使其与甜挞、蛋糕**结合。做出特别适合节庆仪式或朋友聚会或是作为伴手礼的水果蛋糕,只要你抓住技巧,跟随作者,就一样能学习其健康理念,做出自然的装饰和美妙的口感。  

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