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中国旅游饭店发展蓝皮书
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中国旅游饭店发展蓝皮书

  • 作者:王大悟
  • 出版社:中国旅游出版社
  • ISBN:9787503213861
  • 出版日期:2002年03月01日
  • 页数:464
  • 定价:¥45.00
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    内容提要
    《中国旅游饭店发展蓝皮书1979-2000》(简称《蓝皮书》)是旅游饭店业的一部“史书”,它忠实全面地录写了21年旅游饭店发展的全貌。它对重大历史事件的记载,对发展轨迹数字描述,对百花齐放理论的展示,对现代经营管理经验的总结,对行业法规的汇集,对我国旅游饭店业在新世纪更高平台迈进,对迎接入世的挑战都有重要的启示作用、指导作用和推动作用。
    目录

    前言
    综述——中国旅游饭店业的世纪腾飞
    1 跃升为国民经济中一个亮点
    2 改革开放带来现代饭店新理念
    3 **标准引航行业发展
    4 特色品牌崭露头角
    ……
    **篇 大事篇
    1 1979年
    2 1980年
    3 1981年
    4 1982年
    ……
    第二篇 统计篇
    1 从统计视角看中国旅游饭店业的发展
    2 全国旅游饭店统计
    3 国有旅游饭店统计
    ……
    第三篇 理论篇
    ……
    第四篇 经验篇
    ……
    第五篇 法治篇
    ……
    附录一 中国旅游饭店业协会章程
    附录二 中国旅游饭店协会与地方饭店业协会关于加强工作联系的试行办法

    与描述相符

    100

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