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面包教室开课了
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面包教室开课了

  • 作者:爱烘焙的伦酱
  • 出版社:中国华侨出版社
  • ISBN:9787511370839
  • 出版日期:2017年12月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥45.00
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    目录
    2 大家好
    开始前必须要知道的
    做面包的基本知识
    6 小麦粉和酵母
    8 主要原料
    9 各种食材
    10做面包的必要工具
    12做面包的基本流程
    14 试试做*简单的小圆包吧

    每天都想吃的
    佐餐面包
    18 软糯五谷面包
    20 白面包
    编辑推荐语
    近年来图书市场出现了不少面包烘焙方面的料理书籍,这些图书为面包爱好者和料理达人设计,每种图书都各有特色。而本书中所选择的面包食谱制作方法简单,配料丰富,花样繁多,非常容易上手,适合家庭日常食用。书中不但有新手**的烘焙基础知识,每个菜谱更有详尽的步骤说明与插图,更有手揉与面包机两种做法供读者选择,非常值得**。 

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