本书按照当前专业评估认证和专业规范要求,介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5篇,内容主要包括:给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素组织及基础知识概述,认识、施工及运管生产实习组织与实施,实习成果整理与专业实习创新专题等。
本书不仅可供给排水领域内的科研人员、技术人员和管理人员参考,还可供高等学校给排水科学与工程、市政工程等专业的师生参阅。

第1篇 总序 1
第1章 给排水科学与工程专业实习概论 2
1.1 给排水科学与工程专业实习简述 2
1.1.1 专业实习地位与作用 2
1.1.2 实习环节的教学目标 3
1.1.3 实习环节与理论教学的关系 3
1.2 给排水科学与工程专业实习要求 4
1.2.1 对教师的要求 4
1.2.2 对学生的要求 4
1.2.3 对实习场所的要求 5
1.2.4 对校外指导人员的要求 5

第2章 给排水科学与工程专业基础知识 6
2.1 水循环与水污染 6
2.1.1 水的自然循环与社会循环 6
2.1.2 水污染成因与现状 8
2.2 水源与取水工程 9
2.2.1 水源工程 9
2.2.2 取水工程 11
2.3 输配水工程 16
2.3.1 输水工程 16
2.3.2 配水工程 16
2.3.3 泵站工程 17
2.4 水质工程 18
2.4.1 给水处理工程 18
2.4.2 污废水处理工程 21
2.5 建筑给排水工程 26
2.5.1 建筑给水系统 26
2.5.2 建筑排水系统工程 33

第2篇 认识实习组织与实施 37
第3章 认识实习教学方案 38
3.1 教学目的 38
3.2 实习内容及学时安排 38
3.3 认识实习组织与管理 39
3.3.1 实习准备 39
3.3.2 实习过程管理 41
3.3.3 实习总结 43

���4章 水源与取水工程 44
4.1 地表水源及其取水工程 44
4.1.1 地表水源的选择 44
4.1.2 地表水源的取水方式 45
4.2 地下水源及其取水工程 48
4.2.1 地下水水源地的选择 48
4.2.2 地下水水源地与取水工程 50

第5章 管道工程 51
5.1 输水工程 51
5.1.1 涵洞 51
5.1.2 暗渠 53
5.1.3 明渠 54
5.1.4 管道工程 55
5.2 配水管网工程 56
5.2.1 配水管网 56
5.2.2 附属构筑物 57
5.3 排水管道工程 58
5.3.1 排水体制 58
5.3.2 排水体制选择 60

第6章 水质工程 62
6.1 给水处理工程 62
6.1.1 地表水厂 62
6.1.2 地下水厂 65
6.2 污（废）水处理工程 66
6.2.1 城镇污水处理厂 66
6.2.2 工业废水处理站 75

第7章 建筑给排水工程 81
7.1 建筑内部给排水系统 81
7.1.1 建筑给水系统 81
7.1.2 建筑排水系统 82
7.1.3 建筑消防给水系统 83
7.2 居住小区给排水工程 84
7.2.1 居住小区给水工程 84
7.2.2 居住小区排水工程 85
7.2.3 居住小区排水管道布置与敷设 85

第3篇 施工生产实习组织与实施 87
第8章 施工生产实习教学方案 88
8.1 教学目的 88
8.2 实习内容及学时安排 88
8.3 施工实习组织与管理 89
8.3.1 实习准备 89
8.3.2 实习过程管理 89
8.3.3 实习总结 92

第9章 土方工程 93
9.1 沟槽断面形式及适用条件 93
9.2 沟槽、基坑开挖 94
9.3 沟槽、基坑支撑 98
9.4 土方回填 101
9.5 地基处理 103

第10章 钢筋、混凝土工程 105
10.1 钢筋工程 106
10.1.1 概述 106
10.1.2 钢筋的制备 107
10.1.3 钢筋的安装 112
10.2 模板工程 114
10.2.1 概述 114
10.2.2 模板的支设与要求 115
10.2.3 模板的拆除 116
10.3 混凝土工程 118
10.3.1 混凝土的种类 118
10.3.2 混凝土的组成材料 119
10.3.3 混凝土的主要性能 122
10.3.4 现浇混凝土工程施工 124
10.3.5 水下灌溉混凝土施工 133
10.3.6 混凝土冬季施工 136

第11章 室外管道施工 138
11.1 室外给水管道施工 138
11.1.1 铺管 138
11.1.2 管材及管道接口 139
11.1.3 管道质量检查与验收 140
11.2 室外排水管道施工 142
11.2.1 稳管 142
11.2.2 管材及接口 143
11.2.3 排水管道闭水试验 143

第12章 室内管道施工 145
12.1 室内给水管道施工 145
12.1.1 主要步骤及要求 145
12.1.2 管道连接方式及要求 146
12.1.3 管道闭水试验及试压 148
12.2 室内排水管道施工 148
12.2.1 排出管施工 148
12.2.2 立管施工 149
12.2.3 横支管安装 150
12.2.4 管道冲水试验 150

第4篇 运管生产实习组织与实施 151
第13章 地表水厂运管实习 152
13.1 实习目的及内容 152
13.1.1 实习目的 152
13.1.2 实习内容 152
13.2 混凝 153
13.2.1 概述 153
13.2.2 混凝机理 153
13.2.3 混凝剂及其选用 154
13.2.4 反应池设计 156
13.3 沉淀 159
13.3.1 概述 159
13.3.2 沉淀池设计 160
13.4 过滤 163
13.4.1 概述 163
13.4.2 滤池滤料 164
13.4.3 滤池设计 164
13.5 消毒 171
13.5.1 概述 171
13.5.2 消毒剂投加 172
13.6 清水池 174
13.6.1 概述 174
13.6.2 清水池设计 174
13.7 深度处理 175
13.7.1 颗粒活性炭工艺 175
13.7.2 膜工艺 176

第14章 城镇污水处理厂运管实习 178
14.1 实习目的及内容 178
14.1.1 实习目的 178
14.1.2 实习内容 178
14.2 一级处理 179
14.2.1 格栅 179
14.2.2 沉砂池 179
14.2.3 沉淀池 180
14.3 二级处理 181
14.3.1 A2 /O工艺 181
14.3.2 氧化沟工艺 182
14.3.3 SBR 工艺 183
14.4 深度处理 184
14.5 污泥处理与处置 184
14.5.1 污泥处理 185
14.5.2 污泥处置 187
14.5.3 污泥处理处置新工艺 189

第5篇 成果整理与创新 193
第15章 实习成果整理 194
15.1 实习成果整理与考核 194
15.1.1 成果整理要求 194
15.1.2 实习报告编写要求 194
15.2 实习考核 195
15.2.1 成绩评定 195
15.2.2 教学总结 195

第16章 专业实习创新专题 196
16.1 人居环境调查与保护 196
16.1.1 调研选题及主要内容 196
16.1.2 调研活动组织 197
16.1.3 成果形式 197
16.2 污水处理工艺调试运行 197
16.2.1 基本流程 197
16.2.2 日常运行 199
16.2.3 成果形式 200
16.3 水处理厂节能降耗评估 200
16.3.1 评估目的及意义 200
16.3.2 主要环节 200
16.3.3 内容及步骤 201
16.3.4 成果形式 201
16.4 城镇供水应急体系 202
16.4.1 供水应急预案编制意义 202
16.4.2 城镇供水应急预案主要内容 202
16.4.3 成果形式 203

参考文献 204

本书依据高等学校本科专业教学质量**标准，在总结多年教学经验的基础上，论述了建筑给排水科学与工程专业主要实习环节要求、考核要点与注意事项，简要介绍了可以依托实习岗位的专项调研及创新活动。
本书遵从读者认知规律和实践能力培养要求，以水的社会循环流程为主线，对取水及水源工程、给水处理工艺系统、水的输送与分配、建筑用水的供给与排放、污水收集与排放、污水净化与再生、水处理工程运行管理等方面的要点和难点做了**介绍。
本书尽量通过图、表等形式直观展现专业知识，力求图文并茂地将给排水科学与工程专业知识通过工程案例展示给读者；此外，本书在指导实习的基础上，结合专业特点，设计了难易适当的创新专题，以引导读者进行自主学习和创新拓展。