上海市中等职业教育专业教学标准开发指导手册
（修订本）
前言
**部分 专业教学标准开发思路
第二部分 专业教学标准开发技术

第三部分 专业教学标准文本体例（略）
上海市中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准
旅游服务与管理专业教学标准
【专业名称】
【入学要求】
【学习年限】
【培养目标】
【职业范围】
【人才规格】
【主要接续专业】
【工作任务与职业能力分析】
【专业课程】
【课程结构】
【指导性教学计划】
【专业教师任职资格】
【实训（实验）装备】
旅游服务与管理专业课程标准
旅游服务礼仪课程标准
旅游政策与法规课程标准
旅游基础知识课程标准
旅游门市接待课程标准
旅游计划与调度课程标准
导游操作实务课程标准
导游讲解课程标准
旅游景区（点）服务课程标准
旅游情境英语课程标准
旅游市场营销实务课程标准
上海市中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准
开发项目组成员名单