王丽华主编的《酒店情景英语(全国**旅游院 校十三五规划教材)》立足酒店各岗位工作职能,本着 实用为主、够用为度的原则,为酒店员工提供切合实 际的语言培训和提高的素材,具有很强的实用性。章 节安排上,各部分内容环环相扣,既有一定的逻辑关 系,又有相对的独立性。主要功能部门内容详尽,次 要部门内容简约,便于读者在学习过程中自由选取。 本书可作为高等院校酒店管理及相关专业教材, 也可供酒店从业人员或其他自学人员使用。

Chapter Ⅰ 前厅服务 Unit 1 客房预订 Unit 2 应接服务 Unit 3 登记人住 Unit 4 问讯服务 Unit 5 总机服务 Unit 6 前台投诉 Unit 7 结账退宿 Chapter Ⅱ 客房服务 Unit 1 楼层服务 Unit 2 客房清扫 Unit 3 洗衣服务 Unit 4 处理客人的投诉 Unit 5 其他客房服务项目 Unit 6 处理客房突发事件 Chapter Ⅲ 餐饮服务 Unit 1 预订餐桌 Unit 2 餐厅迎宾 Unit 3 点菜服务 Unit 4 席间服务 Unit 5 早餐、自助餐和快餐服务 Unit 6 节宴服务 Unit 7 酒吧服务 Unit 8 结账服务 Chapter Ⅳ 商务** Unit 1 复印和传真服务 Unit 2 打字、打印和翻译服务 Unit 3 光盘制作、打印照片和快递服务 Unit 4 互联网和订票服务 Unit 5 扫描和会议设施租赁服务 Chapter Ⅴ 康乐** Unit 1 健身** Unit 2 游泳 Unit 3 桑拿和按摩 Unit 4 高尔夫 Unit 5 夜总会 Chapter Ⅵ 旅游购物 Unit 1 旅游咨询 Unit 2 景点介绍 Unit 3 在珠宝店 Unit 4 在纪念品店 Unit 5 在百货公司 参考文献 附录一 国际**酒店 附录二 酒店常用英语单词 附录三 各部门职务名称 附录四 酒店告示常用语 附录五 酒店常用的英文缩略语 附录六 主要客源国货币名称符号