本书是一部关于天麻设 施化、商业化、规模化、周 年化栽培新技术的专门著作 ，主要介绍天麻的生物学基 础、蜜环菌生物学基础、萌 发菌生物学基础、天麻人工 授粉技术、蜜环菌菌种生产 技术、萌发菌菌种生产技术 、天麻麻种生产技术、天麻 设施化栽培技术、天麻病虫 害**技术、天麻加工技术 等。全书对重要的细节问题 都用图片加以详细说明，重 要的技术环节都有技术数据 参数和详细的设备、材料、 原料清单，是广大天麻研究 者、栽培者、爱好者的一部 实验和生产操作实用手册。

概述 节 中医古籍的记载 第二节 现代医药学的研究 一、天麻对**神经系统的作用 二、天麻对心血管系统的作用 三、*****作用 四、**、***作用 五、保护神经细胞作用 六、**耳聋、耳鸣 第三节 我国天麻生产概况 第四节 天麻的市场需求状况 第五节 栽培天麻的经济效益分析 章 天麻生物学基础 节 天麻的种类与分布 第二节 天麻的形态特征 一、天麻植株一般形态 二、天麻块茎形态 第三节 天麻的生长和发育 一、种子萌发 二、地下块茎的形成与生长 三、天麻花序的发生及开花结果 第四节 天麻生长的环境条件 一、地势及地形 二、气候条件 三、土壤 四、植被 第二章 蜜环菌生物学基础 节 蜜环菌的形态特征 一、菌丝与菌丝体 二、菌索 三、子实体 四、孢子 五、生活史 第二节 蜜环菌的种类及分布 一、分类地位 二、物种多样性 三、生长季节 四、分布情况 第三节 蜜环菌的生理特性 一、营养条件 二、环境条件 三、生态条件 第四节 蜜环菌的真假鉴别 一、从菌索的颜色上鉴别 二、从菌索粗细及分布情况进行鉴别 三、从韧性和软硬度上鉴别 …… 第三章 萌发菌生物学基础 第四章 蜜环菌菌种生产技术 第五章 萌发菌菌种生产技术