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粮食经济与文化
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粮食经济与文化

  • 作者:王风玲
  • 出版社:中国书籍出版社
  • ISBN:9787506874373
  • 出版日期:2019年09月01日
  • 页数:270
  • 定价:¥48.00
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    内容提要
    《粮食经济与文化》包含了6篇17章,涵盖了粮食的概念与起源、粮食用途、营养与膳食平衡、粮食种植与生产、粮食市场流通体系、粮食物流与粮食加工、国际粮食市场、粮食文化等主题。本书遵循职业院校人才培养规律和学生成长成才规律,集科普性、易读性、趣味性、收益性为一体,以科普性为出发点,以易读性为衡量点,以趣味性为聚焦点,以受益性为落脚点,全书图文并茂、内容丰富。

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