细胞工程是**前沿性的生物工程技术之一。本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材、普通高等教育“十一五”***规划教材《细胞工程》的第三版,是在2010年第二版的基础上补充完善相关内容而成,力求简洁但又不失系统性,提纲契领地介绍了细胞工程的相关概念、基本原理与核心技术。本书以细胞工程技术为主线,内容上体现了经典性、进阶性和前沿性的有机统一,具体包括细胞工程理论基础、植物细胞工程、动物细胞工程三部分。此外,每章附有复习题和扩展学习资料,书后有重要概念索引,可引导学生自主学习。

目录 第三版前言 第二版前言 **版前言 **篇 细胞工程理论基础 第1章 细胞工程简介002 1.1 生物工程002 1.2 细胞工程004 复习题008 扩展学习资料008 第2章 细胞工程基础009 2.1 细胞组成009 2.2 细胞周期与细胞分裂012 2.3 细胞死亡015 2.4 细胞分化与脱分化016 2.5 组织与器官017 2.6 生殖与发育018 2.7 细胞重组023 2.8 细胞培养026 复习题034 扩展学习资料034 第二篇 植物细胞工程 第3章 植物组织与器官培养036 3.1 植物组织培养036 3.2 植物胚胎培养044 复习题045 扩展学习资料045 第4章 人工种子与植物脱毒048 4.1 人工种子048 4.2 植物脱毒049 复习题052 扩展学习资料052 第5章 原生质体培养与变异053 5.1 原生质体培养053 5.2 原生质体变异056 复习题056 扩展学习资料056 第6章 细胞融合与体细胞杂交057 6.1 细胞融合057 6.2 体细胞杂交061 复习题063 扩展学习资料063 第7章 植物离体受精065 7.1 植物离体受精简介065 7.2 离体传粉065 7.3 体外受精066 复习题067 扩展学习资料067 第8章 多倍体与单倍体植株068 8.1 染色体工程068 8.2 多倍体植株068 8.3 单倍体与纯合二倍体植株071 复习题075 扩展学习资料075 第9章 转基因植物076 9.1 转基因植物简介076 9.2 基因改良植物079 9.3 转基因植物生物制药080 复习题081 扩展学习资料081 第10章 植物细胞培养082 10.1 植物干细胞082 10.2 植物细胞培养技术083 复习题091 扩展学习资料091 第11章 植物代谢产物生产092 11.1 植物代谢产物092 11.2 植物次级代谢产物的生物合成093 11.3 植物次级代谢产物的分离纯化096 11.4 植物细胞与毛状根培养生产次级代谢产物097 11.5 植物次级代谢产物生产的影响因素101 11.6 提高植物次级代谢产物产量的策略103 复习题105 扩展学习资料105 第三篇 动物细胞工程 第12章 胚胎分割与嵌合动物108 12.1 胚胎工程108 12.2 胚胎分割108 12.3 胚胎嵌合109 12.4 胚胎冷冻保存110 12.5 配子保存113 复习题114 扩展学习资料114 第13章 体外受精与核移植动物115 13.1 体外受精动物115 13.2 试管婴儿119 13.3 性别控制121 13.4 核移植动物123 复习题128 扩展学习资料128 第14章 多倍体动物与转基因动物129 14.1 多倍体动物129 14.2 转基因动物131 复习题134 扩展学习资料134 第15章 动物细胞培养135 15.1 动物细胞培养简介135 15.2 动物细胞特点135 15.3 培养工具与条件138 15.4 体外培养细胞生长和增殖过程141 15.5 适合体外培养的动物细胞类型145 15.6 动物组织或细胞小规模培养147 15.7 动物细胞大规模培养148 15.8 动物细胞培养的生物反应器151 15.9 动物细胞培养工艺155 15.10 动物细胞大规模培养的影响因素156 复习题158 扩展学习资料158 第16章 动物细胞生物制药162 16.1 基于天然动物细胞的生物制药162 16.2 杂交瘤细胞生产单克隆抗体164 复习题171 扩展学习资料171 第17章 动物基因工程制药172 17.1 动物基因工程制药简介172 17.2 动物细胞表达制备**蛋白172 17.3 转基因动物生物反应器178 复习题180 扩展学习资料180 第18章 干细胞工程182 18.1 干细胞182 18.2 胚胎干细胞183 18.3 成体干细胞187 18.4 诱导多能干细胞189 复习题189 扩展学习资料189 第19章 组织工程191 19.1 组织工程及其三要素191 19.2 组织器官再造策略194 19.3 组织工程生物反应器194 19.4 组织工程产品195 19.5 3D打印技术在组织工程中的应用196 复习题197 扩展学习资料197 重要概念索引198 参考文献201