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本草纲目对症养生全书
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本草纲目对症养生全书

  • 作者:谭兴贵 吴剑坤 主编 凤凰含章出品
  • 出版社:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787553738413
  • 出版日期:2021年03月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥45.00
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    内容提要
    本书是一本诊疗与养生相得益彰的实用宝典,全书以《本草纲目》为底本,分上中下三篇。上篇简单介绍了*基础的中药、药膳、四季养生和体质调理的相关知识,深入浅出地讲解了传统中药理论。中篇精选了77种日常生活*常用的中药药材,再根据中药主治应用类型,将其分为补中益气、清热泻火、行气理血、**化痰、祛风散寒、利湿化湿、解表泻下和固涩开窍药九章内容。每种草药都附上精美的手绘插图,同时精选出了200多种常见的**。下篇参照《本草纲目》中记载的上百种食疗**将药膳同病症相结合,从**疾病、保健益寿、滋补强身等多角度进行了详尽的诠释和延伸,使不同需要的人群都可以在这里找到令自己满意的美味佳肴和养生良方。
    目录
    阅读导航 / 30 上篇: 迈入神奇的中药本草世界 —— 破解中药调补养生的密码 **章 不可不知的中药知识 1 中药的鉴别 / 36 2 中药有五味,五味入五脏 / 38 3 中药有四性,依性而施用 / 40 4 **的七种分类 / 42 5 **的十种剂型 / 44 6 **的组成变化 / 46 7 中药的煎煮与服用 / 48 第二章 制作养生药膳的基本知识 8 中医的药膳养生观念 / 52 9 药膳的特点、功效及注意事项 / 54 10 制作药膳的六大窍门和十种烹调方法 / 58 11 药膳材料的选购与保存 / 60 第三章 因时因人调补,守护一生健康 12 春夏秋冬的中药养生 / 64 春季养“生”,助阳护肝 / 64 夏季养“长”,养心健脾 / 66 秋季养“收”,滋阴润肺 / 68 冬季养“藏”,补肾防寒 / 70 13 九种体质的中药调理 / 72 测一测,你属于什么体质 / 72 不同体质依据各自特点调养 / 74 中篇: 77味常见调理养生中药 ——只有了解每一味中药后方能用之 **章 补中益气药 1 黄芪 补气升阳,益卫固表,利水消肿 / 84 2 龙眼肉 补益心脾,养血安神 / 86 3 白术 健脾益气,燥湿利水,安胎 / 88 4 人参 大补元气,益气生津,安神** / 90 5 甘草 益气补中,清热**,祛痰** / 92 6 百合 养阴润肺,清心安神 / 94 7 当归 补血**,调经止痛,润肠** / 96 8 山茱萸 补益肝肾,收敛固涩 / 98 9 附子 回阳救逆,补火助阳,散寒除湿 / 100 10 巴戟天 补肾阳,强筋骨,祛风湿 / 102 11 干姜 温中散寒,回阳通脉,温肺化饮 / 104 第二章 清热泻火药 12 黄连 清热燥湿,泻火** / 108 13 黄芩 清热燥湿,泻火**,止血安胎 / 110 14 连翘 清热**,消肿散结 / 112 15 龙胆草 清热燥湿,清肝泻火 / 114 16 知母 清热泻火,生津润燥 / 116 17 赤芍 清热凉血,散淤止痛 / 118 18 白头翁 清热**,凉血止痢 / 120 19 青蒿 清热解暑,除蒸,截疟 / 122 20 泽泻 利水渗湿,泻热通淋 / 124 21 玄参 凉血滋阴,泻火** / 126 第三章 行气理血药 22 小茴香 理气止痛,温阳散寒 / 130 23 木香 行气止痛,健脾消食 / 132 24 槟榔 下气消食,通利水道 / 134 25 香附 行气解郁,止痛调经 / 136 26 旋覆花 降气化痰,行水止呕 / 138 27 桃仁 **祛淤,润肠** / 140 28 川芎 **行气,祛风止痛 / 142 29 大蓟 祛淤消肿,凉血止血 / 144 30 牛膝 补肝脏,强筋骨,逐淤通经,引血下行 / 146 31 槐花 凉血止血,清肝泻火 / 148 第四章 **化痰药 32 半夏 燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结 / 152 33 桔梗 宣肺,利咽,祛痰,排脓 / 154 34 贝母 清热润肺,化痰** / 156 35 杏仁 **平喘,润肠** / 158 36 细辛 祛风散寒,通窍止痛,温肺化饮 / 160 37 天南星 祛风止痉,化痰散结 / 162 38 马兜铃 清肺降气,**平喘,清肠消痔 / 164 39 款冬花 润肺下气,**化痰 / 166 40 瓜蒌 清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠 / 168 第五章 祛风散寒药 41 秦艽 祛风湿,清湿热,止痹痛 / 172 42 防风 解表祛风,胜湿止痉 / 174 43 天麻 熄风止痉,祛风通络 / 176 44 蒺藜 祛风和血,平肝解郁,明目止痒 / 178 第六章 利湿化湿药 45 藿香 芳香化浊,开胃止呕,发表解暑 / 182 46 茵陈蒿 清湿热,退黄疸 / 184 47 豆蔻 化湿消痞,行气温中,开胃消食 / 186 48 瞿麦 利尿通淋,破血通经 / 188 49 羌活 祛风除湿,散寒止痛 / 190 50 木瓜 和胃化湿,舒筋缓急 / 192 51 麦门冬 养阴生津,润肺清心 / 194 52 地黄 清热生津,凉血止血 / 196 53 桑叶 清肺热,祛风湿,补肝肾 / 198 54 紫苏 轻宣凉燥,理肺化痰 / 200 第七章 解表泻下药 55 麻黄 发汗解表,宣肺平喘 / 204 56 柴胡 和表解里,疏肝,升阳 / 206 57 紫菀 润肺下气,消痰** / 208 58 香薷 发汗解表,和中化湿 / 210 59 葛根 发表出汗,开腠理,疗金疮 / 212 60 竹叶 清热除烦,生津利尿 / 214 61 葳蕤 滋阴解表,养阴润肺,益胃生津 / 216 62 菊花 疏风散热,养肝明目,清热** / 218 63 升麻 发表透疹,清热**,升举阳气 / 220 64 牛蒡子 疏风散热,**消肿 / 222 65 大黄 攻下积滞,清热泻火,祛淤** / 224 66 大戟 泻水逐饮,消肿散结 / 226 67 甘遂 泻水逐饮,散结除满,破积** / 228 68 牵牛子 泻水**,消痰涤饮,杀虫攻积 / 230 69 肉苁蓉 润肠**,补肾阳,益精血 / 232 第八章 固涩开窍药 70 罂粟 涩肠止泻,敛肺**,止痛 / 236 71 五味子 收敛固涩,益气生津,补肾宁心 / 238 72 补骨脂 补肾助阳,纳气平喘,温脾止泻 / 240 73 芡实 固肾涩精,补脾止泻 / 242 74 ** 温脾止泻,暖肾,固精缩尿 / 244 75 金樱子 固肾缩尿,**消肿,**散淤 / 246 76 苏合香 芳香开窍,行气温中 / 248 77 浮小麦 除热止渴,止汗,益气 / 250 下篇: 养生保健与对症药膳 ——用千年的中医智慧来守护 生命健康 **章 美容养颜精致药膳 1 排毒塑形 / 256 蘑菇海鲜汤 / 256 四神粉煲豆腐 / 257 多味百合蔬菜/ 257 南瓜百合甜点/ 258 冰冻红豆薏苡仁/ 259 芹菜蔬果汁/ 259 2 美肤保湿 / 260 芦荟西红柿汤/ 260 当归芍药炖排骨 / 261 干贝西蓝花 / 262 酒酿红枣蛋 / 262 猴头菇鸡汤 / 263 桂圆山药红枣汤 / 263 3 抗皱防衰老 / 264 参药莲子红枣汤 / 264 何首乌核桃粥 / 265 滋养灵芝鸡 / 265 4 祛斑除痘 / 266 玫瑰枸杞子养颜羹 / 266 红豆燕麦粥 / 267 补气人参西红柿面 / 267 木瓜炖银耳 / 268 降火翠玉蔬菜汤 / 269 5 丰胸 / 270 牛奶炖花生 / 270 通草丝瓜草虾汤 / 271 猪蹄花生汤 / 271 6 乌发 / 272 何首乌党参乌发膏 / 272 何首乌芝麻茶 / 273 何首乌红枣粥 / 273 第二章 养生固本强身药膳 7 促进代谢 / 276 枸杞子山药牛肉汤 / 276 参须枸杞子炖鳗鱼 / 277 8 帮助消化 / 278 白果莲子乌鸡汤 / 278 清心莲子田鸡汤 / 279 草莓小虾球 / 279 消脂金橘茶 / 280 蒲公英银花山楂茶 / 280 杨桃紫苏梅甜汤 / 281 9 清热** / 282 银花白菊饮 / 282 玄参萝卜**汤 / 283 茵陈甘草蛤蜊汤 / 283 地黄虾汤 / 284 熟地排骨煲冬瓜汤 / 285 西红柿肉酱烩豆腐 / 285 10 提神醒脑 / 286 养眼鲜鱼粥 / 286 太子参莲子羹 / 287 11 缓解体虚 / 288 茯苓灵芝炖龟 / 288 益气鲜饭团 / 289 山药排骨汤 / 289 枸杞子黄芪蒸鳝片 / 290 黑豆青梅糕 / 290 党参煲牛蛙 / 291 12 滋阴补虚 / 292 养生黑豆奶 / 292 山茱萸枸杞子瘦肉汤 / 293 银耳荸荠糖水 / 294 何首乌黑豆煲鸡脚 / 294 洛神杨桃汁 / 295 13 ***** / 296 四宝鲜甜汤 / 296 虫草红枣炖甲鱼 / 297 糯米甜红枣 / 297 第三章 调养五脏滋补药膳 14 补血养心 / 300 红枣鸡肉汤 / 300 红枣乌鸡汤 / 301 熟地黄双味肠粉 / 301 15 滋阴润肺 / 302 玉竹沙参焖老鸭 / 302 白果玉竹煲猪肚 / 303 沙参白果瘦肉粥 / 304 麦芽乌梅饮 / 304 16 养肝明目 / 305 桑杏菊花甜汤 / 305 桑叶芝麻糊 / 306 菊花决明子茶 / 306 玄参炖猪肝 / 307 天麻枸杞子鱼头汤 / 307 17 温肾固精 / 308 三味羊肉汤 / 308 川乌粥 / 309 苁蓉黄精骶汤 / 309 温肾四子汤 / 310 鹿茸炖乌鸡 / 311 附子蒸羊肉 / 311 18 健脾除湿 / 312 芡实莲子薏苡仁汤 / 312 党参黄芪排骨 / 313 第四章 对症祛病美味药膳 19 咳嗽 / 316 川贝蒸梨 / 317 松子仁烩鲜鱼 / 317 20 感冒 / 318 柴胡绿茶饮 / 319 桑菊薄荷饮 / 319 21 哮喘 / 320 西芹百合炒白果 / 321 紫菀款冬猪肺汤 / 321 22 心悸 / 322 桂圆煲猪心 / 323 桂圆红枣茶 / 323 23 失眠 / 324 天麻鸡肉饭 / 325 灵芝炖猪尾 / 325 24 焦虑 / 326 鸡丝炒百合金针菇 / 327 金针菇木耳肉片 / 327 25 抗压 / 328 西洋参甲鱼汤 / 329 红枣当归鸡腿 / 329 26 食欲不振 / 330 双枣莲藕炖排骨 / 331 四神沙参猪肚汤 / 331 27 中暑 / 332 荷叶鲜藕茶 / 333 车前草红枣汤 / 333 28 便秘 / 334 梨豌豆炒百合 / 335 人参蜂蜜粥 / 335 29 腹泻 / 336 土茯苓鳝鱼汤 / 337 丁香多味鸡腿 / 337 30 贫血 / 338 当归生地烧羊肉 / 339 双仁菠菜猪肝汤 / 339 31 脱发 / 340 何首乌猪脑汤 / 341 何首乌芝麻茶 / 341 32 胃病 / 342 猪肚白术黄芪粥 / 343 人参红枣粥 / 343 33 高血压 / 344 西芹多味鸡 / 345 山楂玉米须茶 / 345 34 高脂血症 / 346 玉竹西洋参茶 / 347 草本调脂茶 / 347 35 糖尿病 / 348 银耳西红柿汤 / 349 玉米须燕麦黑豆浆 / 349 36 经期护理 / 350 花旗参炖乌鸡 / 351 阿胶牛肉汤 / 351

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