本教材以高职高专职业 教育为特色,采用新颖的教 学体系编写,介绍了植物与 植物生理的基本理论及 新 进展。全书内容共分七个单 元:植物组成单位、植物器 官形态、植物器官结构、植 物分类、植物新陈代谢、植 物生长发育、植物的抗逆生 理。每个单元设有学习目标 、理论知识、技能实训、拓 展知识,每个单元附有题型 多样的自测试题,以便学生 好的掌握各个单元的知识 要点;教学内容由浅入深, 循序渐进、通俗易懂、简明 扼要、条理清晰,知识结构 科学合理。

第2版前言 版前言 绪论 单元1 植物的组成单位 1.1 植物的细胞 1.2 植物组织 单元2 植物器官的形态 2.1 幼苗的形成与类型 2.2 植物营养器官的形态和功能 2.3 植物生殖器官的形态 单元3 植物器官的结构 3.1 根的结构 3.2 茎的结构及生长 3.3 叶的结构 3.4 雄蕊的形成与结构 3.5 雌蕊的形成与结构 3.6 种子的形成与结构 3.7 果实的形成与结构 单元4 植物的分类 4.1 植物分类基础知识 4.2 植物界主要类群 4.3 主要被子植物简介 单元5 植物的新陈代谢 5.1 植物细胞的新陈代谢基础 5.2 植物的水分代谢 5.3 植物的矿质营养 5.4 植物的光合作用 5.5 植物的呼吸作用 单元6 植物的生长发育 6.1 植物的生长物质 6.2 植物的休眠 6.3 种子的萌发 6.4 植物的生长、分化和发育 6.5 植物的成花生理 6.6 植物的生殖、衰老与脱落 单元7 植物的抗逆生理 7.1 植物的抗寒性 7.2 植物的抗热性 7.3 植物的抗旱性 7.4 植物的抗涝性 7.5 植物的抗盐性 7.6 植物的抗病性 参考文献