全书包括绪论和四篇。**篇生物分子的结构与功能,介绍了蛋白质、核酸的结构与功能及酶、维生素和辅酶;第二篇物质代谢与能量转换,介绍了生物氧化,糖、脂类、蛋白质、核苷酸代谢,物质代谢的联系与调节;第三篇遗传信息的传递,介绍了DNA、RNA、蛋白质的生物合成,基因重组与基因工程;第四篇专题篇,介绍了肝的生物化学,与**作用机制、代谢转化及**研究开发相关的生物化学技术和应用。本提纲将所有章节划分成几编,目的是将生化内容更条理化。教材内容几乎涉及生化所有内容,以利于教师根据专业需要自行选择使用,避免一个教师同时带多本教材进教室之烦恼。生物化学史上有众多诺贝尔奖获得者,想用一些图片或文字在不同章节中作介绍以拓展学生知识面。本教材章节安排与以住教材与所区别,是多年教学总结出的佳讲授顺序。