《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。作者从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论 实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。

前言 章 礼仪原理 节 礼仪概述 第二节 中国传统礼仪 第三节 礼仪的本质 第二章 礼仪修养 节 礼仪修养概述 第二节 礼仪修养的培养 第三章 仪表礼仪 节 仪表概述 第二节 仪容礼仪 第三节 仪态礼仪 第四章 服饰礼仪 节 服饰常识 第二节 男士服饰 第三节 女士服饰 第四节 旅游职业服饰 第五章 谈吐礼仪 节 旅游职业语言要求 第二节 表情语的使用 第三节 交谈和聆听的技巧 第四节 批评和拒绝的艺术 第六章 交际礼仪 节 日常交往礼仪 第二节 交际应酬礼仪 第三节 国际交往礼仪 第七章 旅游交通与公共场所礼仪 节 旅游交通礼仪 第二节 公共场所礼仪 第八章 饭店接待礼仪 节 前厅服务礼仪 第二节 客房服务礼仪 第三节 餐厅服务礼仪 第九章 旅行社服务礼仪 节 旅行社门市接待服务礼仪 第二节 导游服务礼仪 第十章 休闲活动礼仪 节 高尔夫服务礼仪 第二节 温泉服务礼仪 第三节 博物馆与邮轮服务礼仪 第十一章 仪式礼仪 节 开幕庆典礼仪 第二节 新闻发布会礼仪 第三节 商务谈判与签字仪式礼仪 附录 若干客源国礼俗 参考文献