第 一章 认识质量//1 一、什么是质量//2 二、质量管理的3 个原则//6 三、5S 管理对质量管理的促进//10 四、6 位质量管理学家介绍//15 延伸阅读:质量管理“天才”戴明博士//19 第二章 作业标准化的推进//21 一、什么是作业标准化//22 二、作业标准化的两个案例//25 三、客户为什么重视作业指导书//26 四、编制新产品作业指导书的8 个步骤//28 五、作业指导书的基本格式//31 六、作业指导书的优化//33 七、我们该做些什么//38 延伸阅读:如何开展工作教导//40 第三章 如何提升员工的质量意识//43 一、什么是质量意识//44 二、如何提升员工的质量意识//45 三、不合格品的基本处置//47 四、出了质量问题,先罚谁//48 五、利用早会提升质量意识//50 六、关于质量的4 个故事//52 延伸阅读:唐僧是个好管理者//54 第四章 质量检验的设置//57 一、检验的形式及选用//58 二、来料检验的管控//60 三、过程检验管控//66 四、质量控制计划//69 五、不合格品的来源及管控//72 六、质量成本解析//76 七、质量检验类基本术语//77 延伸阅读:供应商管理的8 大怪现象//78 第五章 鱼骨图与5 个为什么//83 一、鱼骨图//84 二、5 个为什么//94 延伸阅读:一张鱼骨图的运用//101 第六章 解决问题的基本思路//105 一、问题的分类//106 二、解决问题的4 个意识//107 三、解决问题的6 条原则//109 四、解决问题的8 个步骤//111 五、QC7 大手法简介//116 延伸阅读:运营管理中的122 个典型问题//123 第七章 构建质量文化的6 个方面//129 一、质量规划//131 二、文件体系//134 三、质量教育//136 四、质量活动//137 五、标语口诀//138 六、质量可视化//144 延伸阅读:可视化管理的3 重境界//148 第八章 PDCA 及质量体系//151 一、PDCA 的运用//152 二、促进质量体系的8 个要点//160 三、QC 小组活动//163 延伸阅读:戴明的管理14 要点//168 附录1 章节知识概要//173 附录2 口诀/ 词汇索引//179 附录3 简易评估及测试题//183 参考文献//187