《物质与能量》是《发现科学百科全书》之一，引进自美国世界图书公司（World Book, Inc.）。采用条目加配图的形式，向孩子们介绍各种物质及常见的能量形式等内容。使孩子们了解各种化学元素、物质的运动规律、能量的转化和应用等。通过浅显易懂的释文与生动有趣的图片，简明扼要地介绍各种知识点，为孩子们解答关于物质与能量的问题，如原子的内部结构是怎样的，电子是如何运动的，势能和动能是如何转化的。此外还有可实践的科学小实验和活动，鼓励青少年主动去探索，激发他们对科学的热情。本书兼具知识性与趣味性，适合青少年阅读，是相伴孩子成长的珍贵礼物。

铁
Iron
铁是地球上丰富的化学元素。化学元素是仅由一种原子组成的物质。
铁是一种银白色金属，但它很少以纯净态出现在自然界中。地球上绝大多数的铁都存在于地核中。
铁是世界上有用的金属之一。它很便宜，可以单独使用，也可以与其他金属混合使用。它可以锤成薄片或拉成细丝。从烹饪锅到汽车都可以用铁来制造。由铁制成的常见产品之一是钢。钢是经过合金化处理的铁（与化学���素碳结合，通常还与其他金属结合）。
我们使用的大多数铁来自矿石。矿工用机器挖出矿石，然后用机器粉碎它，将铁与其他材料分开。炼铁工人将铁熔化，然后将其倒入模具中。在模具内部，铁硬化成不同的形状。
延伸阅读： 化学元素；金属。

A 阿尔瓦雷斯 1 阿伏伽德罗 1 阿基米德 2 埃拉托色尼 2 爱因斯坦 3 安（培) 3 安培 4 氨 4 暗能量 5 盎司 5 奥本海默 6 奥斯特 6 B 钯 7 白光 7 半径 8 鲍林 8 爆炸 9 贝可勒尔 9 毕达哥拉斯 10 标准模型 10 表面张力 11 冰 12 波 15 波长 16 玻尔 16 玻色子 17 玻意耳 18 铂 18 布劳恩 18 C 彩虹 19 超流体 20 乘法 20 除法 21 传导 22 磁场 22 磁极 23 磁性 24 D 弹道学 25 德谟克利特 25 等离子体 26 笛卡尔 26 碘 27 电磁波谱 28 电力 28 电子 29 氡 30 动量 31 动能 31 度 32 度量衡 34 对流 34 多普勒效应 35 惰性气体 36 ……