本书依托上海市重大湿垃圾末端资源化处置设施——上海老港生物能源再利用**一期项目，采用一问一答的形式，从生产、设备、**、环保等多个角度出发，梳理并分享了老港生物能源再利用**的成功工程实践经验及科技研发成果。全书共4章，分别为概念与项目背景、技术工艺与生产运营、设备构成与维修保养、生产**控制与管理。 本书囊括了基础理论知识与运营实践经验，兼具科普性与专业性，不仅可作为湿垃圾处理工艺等的科普用书，还可作为湿垃圾处置设施内部培训用书以及湿垃圾处理的专业技术与运营管理人员参考用书，同时对国民垃圾分类知识的增进与意识的养成具有积极的推进作用。

第1章概念与项目背景1 第2章技术工艺与生产运营9 2.1预处理系统9 2.1.1餐饮垃圾预处理系统9 2.1.2厨余垃圾预处理系统14 2.2厌氧系统17 2.2.1湿式厌氧系统17 2.2.2干式厌氧系��21 2.3沼渣脱水与干化系统23 2.3.1湿式沼渣脱水单元23 2.3.2干式沼渣脱水单元26 2.3.3气浮单元30 2.3.4沼渣干化单元31 2.4沼气净化与储存系统34 2.5沼气发电系统40 2.6沼气锅炉系统44 2.7除臭系统48 2.8**控制系统55 2.9检验检测系统60 2.10生产人员管理体系68 2.11环境质量控制76 第3章设备构成与维修保养96 3.1主要设备96 3.1.1预处理单元设备96 3.1.2厌氧单元设备109 3.1.3沼渣脱水与干化单元设备111 3.1.4沼气利用单元设备113 3.1.5环保设备118 3.2辅助设备119 3.2.1输送设备119 3.2.2减速机123 3.2.3泵125 3.2.4液压系统133 3.2.5电气设备135 3.2.6其他设备142 3.3维修人员管理体系145 第4章生产**控制与管理147 4.1生产**控制147 4.2消防**控制156 4.3用电**控制157 4.4特种作业**控制160 4.5实验室**控制163 4.6应急预案164 4.7**人员管理体系166 参考文献169