《农业化学(总论)(土化专业用)(第2版)》**版是在1980年初出书，定稿则在1978年底。当时“文化大革命”结束不久，各院校工作停顿已十多年。编写教材时注重材料的收集，使新书赶上时代的现状，至于篇幅长短则未予重视，结果写成达50多万字的教材。出书以来各校**几年，取得经验，这次再作修改，出第二版。
1982年2月，邀请各院校土壤农化专业的农业化学教师来北京农业大学开会座谈。交流教学经验和对本教材的意见，修改了农业化学的教学大纲，对书中的章节也作了一些改动。在有机肥料前面加了一章有机肥料及其培肥改土效果，原书第十章人粪尿撤消，部分内容并入粪尿肥和厩肥这一章中，原书第十六章菌肥撤消，部分内容并入绿肥章中，原书第十三章泥炭与腐植酸类肥料，第十四章饼肥与土杂肥及第十七章“三废”的农业利用与环境保护并作一章杂肥。其他各章也都有些改动。

第二版前言
**版前言
绪论
**节 农业化学与农业现代化
第二节 农业化学发展史
一、中国封建社会时期农业生产中施肥实践和理论的进展
二、植物营养理论的发展与化肥的创制
三、20世纪中国在植物营养与施肥方面的成就
第三节 农业化学的内容及其研究方法

**章 植物营养
**节 植物生长发育所必需的营养元素
一、植物体的元素成分及其来源
二、植物所必需的营养元素及其确定标准
三、植物体内必需的营养元素的含量
四、植物必需的营养元素的一般功能
五、营养元素之间的相互关系
第二节 植物的根部营养
一、植物根系吸收矿质养分的特点
二、植物根系吸收养分的部位
三、根的内部构造对吸收养分的意义
四、细胞���的透性对养分进入根内的影响
五、植物根系对矿质养分的吸收
六、影响根系吸收养分的外界环境条件及其调节
七、根部吸收的养分在植物体内的运输
第三节 植物的叶部营养
一、叶部对养分的吸收
二、叶部营养的特点
三、影响叶部吸收养分的因素
第四节 作物的阶段营养
一、作物不同生育阶段的营养特点
二、作物的种子营养
三、作物营养临界期及作物营养*大效率期
参考文献

第二章 作物的土壤营养
**节 植物根的生长
一、影响根生长的土壤条件
二、土壤中作物根系的形成和分布
三、根际在作物营养上的意义
第二节 土壤是作物养分的来源
一、土壤中养分的含量
二、土壤中有效养分的形成
三、土壤中有效养分的迁移
四、土壤中有效养分的损耗
第三节 肥料在土壤中的变化
一、有机肥料施用中的土肥混合和土肥相融
二、化学肥料作种肥时的烧根问题
三、化学肥料作基肥时的养分固定问题
四、挥发性化肥的有效施用
第四节 土壤中养分的平衡

第三章 氮肥
**节 作物的氮营养
一、作物体内氮的含量和分布
二、氮的生理功能
三、氮的吸收与利用
四、作物不同生育时期氮供应过多与不足的形态表现
第二节 土壤中氮的含量与转化
一、土壤中氮素的来源与含量
二、土壤中氮的形态和转化
三、土壤供氮能力
第三节 氮肥的制造原理
一、合成氨原理简述
二、硝酸制造原理简述
三、氮肥制造简述
第四节 氮肥的种类、性质与施用
一、铵态氮肥
二、硝态及硝——铵态氮肥
三、酰胺态氮肥——尿素
四、氰氨态氮肥——石灰氮
五、长效氮肥
第五节 提高氮肥肥效的途径
一、氮肥的利用率及其损失途径
二、提高氮肥肥效的途径
参考文献

第四章 磷肥
**节 作物的磷营养
一、作物体内磷的含量和分布
二、磷对作物生长发育的生理功能
三、作物对磷的吸收和利用
四、作物在不同生育时期对缺磷或磷过多的形态反应
第二节 土壤中磷的含量与转化
一、土壤中磷的来源与含量
二、土壤中磷的形态和转化
三、土壤供磷能力
……

第五章 钾肥
第六章 微量元素肥料
第七章 符合肥料
第八章 石灰、石膏及硫磺
第九章 肥料的运输及储存
第十章 有机肥料及其培肥改土效果
第十一章 粪尿肥和厩肥
第十二章 堆肥和沤肥
第十三章 绿肥
第十四章 杂肥
附录