旅游学概论(餐旅服务与管理专业)/中等职业学校教材新系
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内容提要
本书系统而扼要地阐述了旅游的涵义和特征；西方和我国旅游的发展概况：现代旅游的特点，类型，作用，影响；旅游者和旅游业的特点，构成；旅游市场的管理，协调，促销策略及可持续发展等。对国际国内21世纪旅游业市场的前景作了简明准确的描述，以旅游人才的培训也提出了切实可行的措施。本教材适合中**旅游职业学校和成人职业技术学校使用，也可旅游企业岗位培训和做从业人员的自学用书。
目录
第1章 绪论
第2章 旅游的产生与发展
第3章 现代旅游
第4章 旅游者
第5章 旅游资源
第6章 旅游业
第7章 游泳市场
第8章 旅游市场的管理与协调
第9章 旅游业展望及个人培训
附录 自测题参考答案
主要参考书目
第2章 旅游的产生与发展
第3章 现代旅游
第4章 旅游者
第5章 旅游资源
第6章 旅游业
第7章 游泳市场
第8章 旅游市场的管理与协调
第9章 旅游业展望及个人培训
附录 自测题参考答案
主要参考书目
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