桃树原产于我国，在我国已有几千年的栽培历史。桃树主要分布在河南、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、新疆、安徽等地区，栽培范围较广，目前我国栽培面积近200万亩。
本书以桃树优质、早产、稳产、高产、低耗、**为主要目标，为果农从事桃树露地与保护地栽培提供了系统化、规范化的栽培技术。内容包括桃主要品种，生长发育规律及对环境条件的要求，育苗技术，建园技术，土肥水管理技术，整形修剪技术，病虫害及其**技术，保护地设计与建造，保护地桃树生长发育特点及栽培管理措施，桃树匍匐栽培技术等。全书内容丰富，图文并茂，新成果、新技术含量高，实用性强。本书对桃树生产者有较强的指导作用，也可供果树技术人员以及农业人员以及农业院校果树专业师生参考。

**部分 桃树露地栽培
一、概述
二、种、品种群及主要品种
（一）主要种类
（二）品种群
（三）主要品种
三、桃树的生长发育规律及对环境条件的要求
（一）根系的生长发育规律
（二）树冠特性
（三）树芽种类及其特性
（四）花芽分化
（五）开花与坐果
（六）果实的发育与成熟
（七）桃树对环境条件的要求
四、规范化的育苗技术
（一）砧木的种类
（二）嫁接苗的培育
五、科学的建园技术
（一）园地选择
（二）果园规划
（三）品种选择与配置
（四）栽植
（五）重茬的为害及其克服措施
六、合理的土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌溉与排水
七、整形修剪技术
（一）整形修剪的意义
（二）树形和整形的要点
（三）整形应注意的问题
（四）桃树的修剪
八、保花保果和疏花疏果
（一）保花保果
（二）疏花疏果
九、多效唑在桃树生产中的应用
十、套袋技术
（一）套袋的好处
（二）套袋时间
（三）操作方法
（四）除袋时间
十一、桃园防霜和防冻花芽措施
十二、主要病虫害及其**
（一）病害及其**
（二）虫害及其**
十三、果实采收
（一）采收时期
（二）采收方法
十四、果实贮藏加工
（一）桃果实贮藏
……
第二部分 桃树保护地栽培
一、发展桃树保护地栽培的意义
二、保护地的类型、结构及特点
三、保护地的环境条件及其调节
四、保护地的设计与建造
五、保护地桃树生长发育特点及栽培管理措施
第三部分 桃树匍匐栽培
一、品种选择
二、园地选择
三、定植
四、整形修剪
五、埋土和撤土
附录
附表1 桃树苗圃管理工作历
附表2 桃树露地栽培周年管理工作历
附表3 桃树温室栽培周年管理工作历