片断：
accessorysystem辅助作业法
accessoryteat副乳头，附属乳头
accessorytestis副睾
accessorythyroid副甲状腺
accessorytooth辅齿
accessorytransfusiontissue副转输
组织〈指某些裸子植物叶中从维管束鞘
延伸到叶肉的管胞与薄壁细胞〉
accessorytympanalmembrane副
鼓膜〈鳞翅目昆虫鼓膜的次生膜，为后
胸背板的膜化部分〉
accessoryvein副脉〈指昆虫翅的后
生纵脉〉
accessoryventralcondyle附后髁
〈上颚腹面的另一髁〉
accessoryzygomaticofacialbranch
颧面副支
accessroad可及林道，林区通道
accessstrategy存取策略
accesstoengine通往发动机
accesstogutturalpouch咽鼓管囊口
accesstosea①出入海洋，通过海洋
②出海权
accesstube插入管〈测土壤含水量用〉
access－well①通道井②交通（竖）井
accident①故障，事故②失事

目录
出版说明
凡例
词典正文
附录一英语构词法
附录二英美拼写对照表
附录三世界主要农业机构
附录四世界主要货币名称
附录五二十四节气
附录六度量衡表

出版说明
我国是一个农业大国，随着其他科学领域日新
月异的发展，农业科技也在迅速发展。特别是实行
改革开放政策以来，农业科技文化对外交流拓展了
广阔的领域，出现了崭新的面貌。在这种形势下，
农业界广大科技、教育、翻译工作者以及有关方面
人士，迫切需要高质量的双语类综合性农业词典。
但已出版的农业双语类词典，多因其专业范围和服
务对象所限而词汇量不足，或因科学技术的迅速发
展而难免失之陈旧；至于比较满意的双语类综合性
农业词典仍然少见。及时满足读者在这方面的需
求，是农业科技文化界的责任，更是中国农业出版
社的使命。面对社会的迫切需要，我社投入了大量
的资金和人力，经过十年的艰苦努力，编辑出版了
这部规模大、内容新而全的《英汉农业大词典》。
这部词典参考了国内外大量农业工具书、教科
书、报刊文献及其他有关资料，通过精心筛选，*
后收词近30万条。其内容覆盖农、林、牧、渔所
有各专业或学科。部分专业名词术语加有注解或标
明学科，以利读者准确理解词义。凡生物物种名称
一般都标出拉丁学名。
国内外大型工具书历来都是由学术权威部门或
权威学者来负责编纂的。因此，物色合适的作者是
关键。这部词典的作者队伍由全国农业领域近百位
专家、教授组成。他们既有精深的专业学识，又有
良好的外文素养，为本词典顺利地编纂出版奠定了
基础。
这部词典的编纂成功，是社会各界大力支持，
通力合作的结果。这里要特别感谢中国农业科学院
及各专业研究所、中国农业大学、南京农业大学、
南京林业大学、东北农业大学、浙江农业大学、华
南农业大学、上海水产大学、西南农业大学、沈阳
农业大学、中国科学院南京土壤研究所、甘肃省草
原生态研究所、中国畜牧兽医学会、农业部动植物
检疫局、**气象局、中国食品发酵工业研究所、
江苏省植物研究所等单位的支持；还要感谢农业部
领导及有关司局的关心和支持。在清样终审阶段，
我们对中国农业大学田维民、林启美、孙其信、杨
世杰、朱蓓蕾、范志红、高希武、蒋金书等先生所
做的工作表示谢意。同时，对为编纂本书付出了辛
勤劳动的全部作者和其他工作人员以及关心、支持
本书编纂工作的各界人士表示诚挚的敬意和谢忱。
由于编纂工作千头万绪，编辑程序繁复，其中
疏漏之处，诚望读者不吝指正，以便再版时修订。
中国农业出版社辞书编辑室
1997年10月