厨师之旅--寻觅世上最完美的饮食(一个自以为是又不乏单纯的美国人,一段新奇的饮食文化之旅)
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图书详情
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出版社
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ISBN9787180201656
-
作者
-
页数295
-
出版时间1900年01月01日
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定价¥24.00
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所属分类
内容提要
伯尔顿受《现代启示录》的启发，在全球进行了一次美食之旅。在伯尔顿整个旅游过程中，无论在顾客可以驾
驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，
还是住在豪华的五**酒店，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语
语和幽默，是一部令人爱不释手，久久不能忘怀的作品。
[看更多]
驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，
还是住在豪华的五**酒店，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。《厨师之旅》充满了作者独特的妙语
语和幽默，是一部令人爱不释手，久久不能忘怀的作品。
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目录
给南茜
引言
肉食之源
重返海滨
煎熬
姑娘和小伙子
……
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