随着经济林栽培与利用科学研究的深入以及经济林产品优质标准化生产技术的不断发展,经济林栽培与利用方面的新品种、新成果、新技术不断涌现。为了提高我国经济林栽培与利用的技术水平,更好地促进我国经济林产业的健康发展,满足经济林栽培与利用从业者的需求和有关院校师生、科研单位、经济林产品加工部门的工作需要,编者在总结多年从事经济林栽培教学与科研工作经验的基础上,结合我国当前经济林生产的实际,注重引进先进的经济林生产理论与实用技术,编写出版《经济林栽培与利用》一书。
本书共包括总论和各论两部分。总论着重介绍了我国经济林资源及其分类、经济树木生长以育的基本规律、环境条件对经济树木生长发育的影响、经济林苗木培育、经济林良种选育、经济林营造技术和经济林的抚育管理等方面的理论和技术。各论部分**介绍茶树、银杏、板栗、油茶、核桃、杜仲、香椿、笋用竹等8种重要的经济林树种的优良品种、生物学特性、栽培技术要点和产品收获及采后加工处理的相关理论与关键技术。由于我国经济树木种类繁多,本书各论部分只**介绍了我国南方几种主要经济树种的栽培技术,其他经济林树种的栽培技术可参考相关专业文献。

前言
绪论
一、经济林与经济林栽培学
二、发展经济林的意义
三、我国经济林生产的特点
四、我国经济林生产的现状及发展前景
五、学习经济林栽培学的任务和要求
上篇 总论
**章 经济树木分类与经济林栽培区划
**节 经济树木的分类
第二节 经济树木的分布
一、影响经济树木分布的因素
二、我国经济林的区域分布
第三节 经济林栽培区划
一、经济林栽培区划的意义
二、经济林栽培区划的原则
三、经济林栽培区划的依据
四、经济林栽培区划的结果
第二章 经济树木的生长发育规律
**节 经济树木一生的生长发育
一、幼年期(营养生长期)
二、结果始期(始收期)
三、结果盛期(盛收期)
四、结果衰退期(收获减退期)
五、衰老更新期
第二节 经济树木一年中的生长发育
一、经济树木的物候观测
二、经济树木的年周期
第三节 经济树木各器官的生长发育
一、根系的生长
二、枝芽的生长与树体骨架的形成
三、叶和叶幕的形成
四、花芽分化
五、开花与授粉
六、坐果与果实的生长发育
第四节 经济树木生长发育的整体性
一、地上部分与地下部分的相关性
二、营养生长与生殖生长的相关性
三、各器官的相关性
第三章 经济树木生长发育与环境的关系
**节 光与经济树木
第二节 温度与经济树木
第三节 水分与经济树木
第四节 土壤与经济树木
第五节 其他环境因子与经济树木
第四章 经济林苗木培育
**节 苗圃的建立与管理
一、苗圃地的选择
二、苗圃面积的确定
三、苗圃规划设计
四、苗圃的建立与耕作
五、苗圃技术档案的建立
……
第五章 经济林良种选育
第六章 经济林营造
第七章 经济林抚育管理
下篇 各论
第八章 茶树栽培
第九章 银杏栽培
第十章 板栗栽培
第十一章 油茶栽培
第十二章 核桃栽培
第十三章 杜仲栽培
第十四章 香椿栽培
第十五章 笋用竹栽培
参考文献