菌根的发现和研究已有120多年的历史，随着科学技术的不断发展，特别是近20年来菌根研究可谓突发猛进。对于建立在真菌学和植物学基础上的这一交叉研究领域，其理论和研究方法等已独具特色，形成了一门独立的边缘学科——菌根学。本书系统而深入地介绍了菌根学的概念、理论和方法、研究内容和进展以及存在的问题和发展前景等问题。
本书既是生物类和农、林、牧科技工作者的研究参考资料和工具书，又可作为高等院校生物类微生物专业研究生和本科生的教学参考书。

序言
前言
**章 菌根学概述
**节 菌根学的概念
第二节 菌根学研究的意义
第三节 菌根学研究进展
第二章 菌根的形态解剖学特片
**节 外生菌根
第二节 丛枝菌根
第三节 其他类型菌根
第三章 菌根真菌的分类
**节 外生菌根真菌的分类
第二节 从枝菌根真菌的分类
第三节 其他菌根真菌的分类
第四章 菌根的生长发育
**节 外生菌根的生长发育
第二节 丛枝菌根的生长发育
第三节 从枝菌根/外生菌根混合菌根的生长发育
第四节 其他菌根的生长发育
第五章 菌根真菌的分离与培养
**节 外生菌根真菌的分离与培养
第二节 丛枝菌根真菌的分离与培养
第三节 其他菌根真菌的分离与培养
第六章 菌根生理学
**节 外生菌根真菌的生长与生殖
第二节 丛枝菌根真菌的生长与生殖
第三节 菌根真菌的代谢
第四节 菌根真菌次生物质的代谢
第七章 菌根生态学
**节 菌根真菌资源生态学
第二节 菌根微生态
第三节 影响菌根真菌的因子与调控
第八章 菌根生物多样性
**节 菌根形态多样性
第二节 菌根真菌物种多样性
第三节 菌根真菌遗传多样性
第四节 菌根真菌功能多样性
第五节 菌根真菌寄主多样性
第六节 菌根真菌生态系统多样性
第九章 菌根真菌与其他菌根围生物的相互作用
**节 菌根真菌与细菌的相互作用
第二节 菌根真菌与放线菌的相互作用
第三节 菌根真菌与其他真菌的相互作用
第四节 菌根真菌与线虫的相互作用
第五节 菌根真菌与其他他生物的相互作用
第十章 菌根真菌与土壤肥力
**节 菌根真菌与土壤理化特性
第二节 菌根真菌与土壤生物修复
第十一章 菌根真菌对植物的影响
**节 菌根真菌对植物根系结构的影响
第二节 菌根真菌对植物营养代谢的影响
第三节 菌根真菌对植物水分代谢的影响
第四节 菌根真菌对植物抗病性的影响
第五节 菌根真菌对植物抗逆性的影响
第六节 菌根真菌对植物生长、产量和品质的影响
第十二章 菌根生物技术的应用
第十三章 菌根食用菌及其栽培技术
第十四章 菌根学研究法
主要参考文献