本书由我国多位蛙类养殖专家在总结国内外养蛙经验并结合蛙无公害养殖技术要求的基础上，精心编著而成。全书共分9章，详尽介绍了虎纹蛙、美国青蛙、牛蛙、棘胸蛙、林蛙等国内外经济蛙类的生物学特性、生态习性、蝌蚪培育、幼蛙培育、成蛙养殖、病害**、蛙类饲料及饵料培育技术等内容。书后附蛙无公害养殖产地环境要求、用水水质、渔药使用准则、渔用配合饲料**限量等标准。
本书适合从事蛙无公害养殖的专业户、技术人员、管理人员阅读。

序
前言
**章 绪论
一、蛙类养殖的发展简史、现状及前景
二、蛙无公害养殖的意义及发展前景
第二章 蛙类的生物学基础知识
一、蛙类的分类地位
二、蛙类的形态特征
三、蛙类的生殖和个体发育
第三章 虎纹蛙
一、生物学特性
二、生态习性
三、人工繁殖
四、蝌蚪培育
五、池塘养蛙
六、稻田养蛙
七、利用甲鱼池养牙纹蛙
八、生态养殖
九、越冬管理
十、蝌蚪及成蛙的运输
第四章 美国青蛙
一、生物学特征
二、生态习性
三、人工繁殖
四、蝌蚪培育
五、幼蛙培育
六、成蛙饲养
七、越冬保种
八、美国青蛙捕捞与运输
第五章 牛蛙
一、生物学特性
二、生态习性
三、人工繁殖
四、蝌蚪培育
五、幼蛙培育
六、成蛙饲养
七、饲料
第六章 棘胸蛙
一、生物学特性
二、生态习性
三、人工繁殖
四、蝌蚪培育
五、幼蛙培育
六、成蛙饲养
���、越冬保种
第七章 林蛙
第八章 敌害及疾病**
第九章蛙类饲料及活体饵料培育技术
附录
主要参考文献