总经理十步棋简化管理

定价：¥39.80 旧书价：¥7.80 节约：¥32.00 库存： 官网有售

9787504467485 / 李饯 / 中国商业出版社 / 2010年04月 / 279页 / 约重0.490KG

简介：目前有相当一部分企业的管理受到了管理理性主义影响,走到了另一个极端面上,使得组织机构设置过于庞大、复杂;规章制度的制订过于繁细,单纯追求文件化、表面化;过分依赖流行的理论模型,决策、指挥过于追求系统化……

管理就是管人理事－职业经理人简化管理的有效方法

定价：¥39.80 旧书价：¥15.90 节约：¥23.90 库存： 店铺有售

9787504466136 / 李饯 / 中国商业出版社 / 2009年10月 / 307页

简介：本书阐述了职业经理人在管理中的诸多方面应该做的和不应该做的事，处处从经理人的管理实际出发，周到细致地阐述了经理人可能碰到的所有难题，为你分析原因、提出建议。全书有理有据，有生动贴切的案例，有精美轻松的……

新型果脯蜜饯配方与工艺

定价：¥19.00 旧书价：¥7.60 节约：¥11.40 库存： 店铺有售

9787502595920 / 李瑜 / 化学工业出版社 / 2007年08月 / 280页

简介：本书共分三章。在简要介绍果脯蜜饯加工基本知识的基础上，以大量实例详细介绍了果品类、蔬菜类、凉果类和其他类果脯蜜饯的原辅料配比、工艺流程、操作要点、质量要求和注意问题等，共计七十余种原料、近二百例产品。……