酒店服务质量管理

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9787503247972 / 王书翠 余杨 / 中国旅游出版社 / 2013年09月 / 211页 / 约重0.365KG

简介：服务质量管理是酒店等接待性经营管理的核心内容,也是决定酒店等接待性企业经济效益与竞争实力的关键。编者认为,对于初次接触酒店服务质量管理的学生来说,一本过于厚重和理论性太强的服务质量管理教科书显然不符合……