全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语
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9787503261107 / 王艳玲 张慧 陆理民 / 中国旅游出版社 / 2018年10月 / 242页
简介:《烹饪英语/全国旅游高等院校精品课程系列教材》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求,以食品原材料为主线,实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开,由lead-in和四个s……