饮料工艺学(第3版)

定价：¥40.00 旧书价：¥9.90 节约：¥30.10 库存： 官网有售

9787565516030 / 蒲彪 胡小松 / 中国农业大学出版社 / 2016年09月 / 304页 / 约重0.560KG

饮料工艺学(第2版)

定价：¥30.00 旧书价：¥6.70 节约：¥23.30 库存： 官网有售

9787811178173 / 蒲彪 胡小松 / 中国农业大学出版社 / 2009年08月 / 304页 / 约重0.460KG

简介：教育部“面向21世纪课程教材”《饮料工艺学》自2002年由中国农业大学出版社出版以来,7年中被数十所高校食品及相关专业广泛选用,反响很好。

软饮料工艺学

定价：¥24.50 旧书价：¥7.80 节约：¥16.70 库存： 店铺有售

9787810664462 / 胡小松 蒲彪 / 中国农业大学出版社 / 2007年01月 / 324页 / 约重0.380KG

简介：本书包括:软饮料用水及水处理、软饮料常用的辅料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、特殊用途饮料等内容。