公共营养学(新世纪全国高等医药院校创新教材)(新世纪全国高等医药院校创新教材)

定价：¥32.00 旧书价：¥9.60 节约：¥22.40 库存： 官网有售

9787802311121 / 蔡美琴 / 中国中医药出版社 / 2006年01月 / 402页 / 约重0.560KG

简介：本书内容共分十章,主要介绍公共营养的基本概念,讨论人体对能量和各种营养素的正常需要以及各个年龄段人群的营养需求;介绍营养调查和人体营养状况的综合评价方法,膳食结构和膳食指南;介绍膳食计划与食谱编制,营……

MCS51 系列单片机系统及其应用(第二版)(内容一致,印次、封面、原价不同,统计售价,随机发货）

定价：¥28.00 旧书价：¥4.90 节约：¥23.10 库存： 官网有售

9787040146141 / 蔡美琴 / 高等教育出版社 / 2004年06月 / 327页 / 约重0.490KG

简介：本书自第一版出版以来,已过去了十几年。此次修订是在第一版的基础上增加近年来MSC-51系列单片机新产品和新技术的介绍,如C语言在单片机中的应用、串行接口扩展、在线编程系统。主要内容包括:MCS-51单……

营养与食品卫生学案例版

定价：¥49.80 旧书价：¥14.90 节约：¥34.90 库存： 官网有售

9787030222251 / 高永清 吴小南 蔡美琴 / 科学出版社 / 2008年01月 / 433页 / 约重0.770KG

简介：《营养与食品卫生学案例版》的另一个显著特点是以科学知识为基础,以政策措施为手段,解决营养与食品卫生(安全)领域存在的实际问题。近年来,随着社会和经济的发展,我国政府更加重视公众的营养和食品安全,针对该……

特殊人群营养学

定价：¥55.00 旧书价：¥18.00 节约：¥37.00 库存： 店铺有售

9787030509918 / 蔡美琴 / 科学出版社 / 2018年01月 / 262页 / 约重0.510KG

医学营养学

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787543916784 / 蔡美琴 / 上海科学技术文献出版社 / 2001年01月 / 331页

简介：营养关系到每个人的健康和长寿，人们非常关注，故营养学成为当代最重要的学科之一。本书是根据医科大学生营养知识以及营养专业人员教学和业务需要而潜心编写的一本教材。共分两篇：上篇是营养学基础，主要介绍营养学……

医学营养学(第2版)

定价：¥33.00 旧书价：¥11.50 节约：¥21.50 库存： 店铺有售

9787543930575 / 蔡美琴 / 上海科学技术文献出版社 / 2007年02月 / 363页 / 约重0.570KG

简介：医学营养学(第2版)

“养”出美丽来

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787313060754 / 蔡美琴 / 上海交通大学出版社 / 2009年11月 / 145页

简介：本书为“健康私房书”之一，从膳食的基本营养人手，阐述了饮食习惯与皮肤衰老、身体水分流失、骨关节退化、代谢机能退化等方面的关系，为读者提供了通过膳食平衡、合理补充营养永葆青春的养生秘诀。 本书图文并茂……

维生素矿物质服用方法大全

定价：¥19.00 旧书价：¥7.60 节约：¥11.40 库存： 店铺有售

9787806469187 / 蔡美琴 / 上海文艺出版社 / 2006年08月 / 215页

简介：本书深入浅出地介绍了有关的生物化学、生理学基础知识，尤其是对人体内吸收营养素的方式与原理的介绍；并对维生素矿物质诸种营养素与活性酶的关系以及对人体的影响作了科学合理的解释。本书在阐述维生素矿物质与人体……

MCS-51系列单片机系统及其应用

定价：¥14.50 旧书价：¥5.80 节约：¥8.70 库存： 店铺有售

9787040038934 / 蔡美琴 张为民 沈新群 张荣娟 / 高等教育出版社 / 2000年03月 / 1页

简介：本书主要介绍MCS-51单片机的结构、系统设计、调试方法及应用实例。内容包括：MCS－51单片机结构、指令系统、程序设计、系统扩展技术、单片机应用系统设计（包括传感器通道接口、抗干扰的对策）、应用系统……

食品安全与卫生监督管理

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 新书有售

9787532377558 / 蔡美琴 杨科峰 / 上海科学技术出版社 / 2005年01月 / 172页

简介：近年来，我国食品卫生法规、标准体系和卫生监督管理体系日臻完善，但仍面临着不少问题，亟待培养食品卫生监督管理方面的专业人才。本书就是为培养此方面的人才，由资深专家及工作在第一线的专业人员共同编写的，是一……