食品工艺学(第二版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787501924295 / 赵晋府 / 中国轻工业出版社 / 2014年07月 / 750页 / 约重1.070KG
简介:《食品工艺学》和大家见面了。从1997年确定本书编写任务以后,教育部根据教育发展的需要,对专业设置作了较大的调整,许多原来专业分工过细的专业在调整中进行了合并重组。新的专业目录设置中,食品科学与工程专……
定价:¥55.00
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9787501935642 / 赵晋府 / 中国轻工业出版社 / 2021年12月 / 1页 / 约重0.990KG
简介:食品技术原理