营养配餐设计与评价

定价：¥28.00 旧书价：¥6.40 节约：¥21.60 库存： 官网有售

9787502639167 / 郝志阔 李超 / 中国质检出版社 / 2013年12月 / 197页 / 约重0.380KG

简介：本书主要内容包括绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态下人群食谱、常见病食疗药膳简介、社区营养干预等,具有较强的实用性和适用性。 本教材可作为高等院校食品科学与工程……

营养配餐与健康管理

定价：¥49.00 旧书价：¥19.60 节约：¥29.40 库存： 店铺有售

9787502642853 / 郝志阔,郑海云,李超 / 中国质检出版社 / 2019年07月

简介：郝志阔、郑海云、李超主编的《营养配餐与健康管理(烹饪类十三五高职高专院校规划教材)》由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱……