食品工业中的现代分离技术

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9787030401649 / 黄惠华 王娟 / 科学出版社 / 2014年03月 / 199页 / 约重0.320KG

简介：本书重点对当前及今后食品工业中应用到的一些新型分离技术进行介绍,侧重于现代新型分离技术在食品工程中的一些理论及应用的工程工艺问题。 食品工业中的现代分离技术_黄惠华,王娟编著_科学出版社_