大众实用菜谱

定价：¥16.80 旧书价：¥6.70 节约：¥10.10 库存： 店铺有售

9787504456731 / 余淑惠 / 中国商业出版社 / 2006年07月 / 389页

简介：拥有一本实用的菜谱，可以提高自己家庭的饮食水平和餐馆的经营水平。本菜谱精选全国各地美味菜肴，具有极强的实用性，书中所介绍的每一款菜肴均配有详细的制作方法介绍，所选用的主配料和调味品都是全国各地日常使用……

大众四川菜谱-名厨教你如何做地道四川菜

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787504456724 / 余淑惠 / 中国商业出版社 / 2006年07月 / 366页

简介：糍粑排骨 此菜酥、脆、糯，色泽金黄，香气飘逸。 主料：猪排300克。 配料：糯米50克，黄瓜50克。 调料：色拉油500克(约耗50克)，花椒粒3克，盐5克，香油10克，白糖3 克，醋10克。 制作过……