高职教材 食品原料学

定价：¥25.00 旧书价：¥6.00 节约：¥19.00 库存： 官网有售

9787303115402 / 孟祥萍 / 北京师范大学出版社 / 2010年10月 / 236页 / 约重0.370KG

简介：近年来,我国经济及旅游餐饮业迅速发展,人民生活水平日益提高,其基本膳食结构也随之发生了很大变化,越来越多的人崇尚健康饮食,因此,绿色食品、无公害食品越发成为当代人膳食原料的首选。为普及教育,从应用性出……

电力系统分析

定价：¥43.40 旧书价：¥10.20 节约：¥33.20 库存： 官网有售

9787040130348 / 孟祥萍 高嬿 / 高等教育出版社 / 2004年02月 / 439页 / 约重0.550KG

简介：本书是教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一。 本书共分四篇,第一、第二、第三篇为理论部分,主要内容包括:电力系统的基本概念、电力网各元件的参数和等值电路、简单电力系统的潮流计算、电力系统的有功……

电力系统分析-第2版

定价：¥43.30 旧书价：¥7.10 节约：¥36.20 库存： 店铺有售

9787040305630 / 孟祥萍. 高嬿. / 高等教育出版社 / 2010年12月 / 406页 / 约重0.580KG

简介：《电力系统分析(第2版)》是教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一。《电力系统分析(第2版)》共分四篇，第一篇、第二篇、第三篇为理论部分，主要内容包括：电力系统的基本概念、电力网各元件的参数和等值电……

电力系统分析 第3版

定价：¥51.00 旧书价：¥24.60 节约：¥26.40 库存： 店铺有售

9787040536607 / 孟祥萍 高燕 / 高等教育出版社 / 2020年05月 / 1页 / 约重0.580KG

简介：暂无