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9787539017259 / 李思光 周庆华 / 江西科学技术出版社 / 2000年02月 / 116页
简介:本书简要介绍了胡萝卜、马铃薯、番茄、大蒜、生姜、南瓜、黄瓜、冬瓜、莲藕、辣椒、茄子、食用菌等蔬菜的加工方法。
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9787539016542 / 李思光 周庆华 / 江西科学技术出版社 / 2000年02月 / 150页