动物性食品加工学(第2版)

定价：¥59.50 旧书价：¥7.50 节约：¥52.00 库存： 官网有售

9787109229747 / 马美湖 葛长荣 杨富民 / 中国农业出版社 / 2017年08月 / 494页 / 约重0.600KG

简介：《动物性食品加工学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》更加紧密地结合当前生产需求和教学实践，及时反映了本学科科技新动态。教材的结构更加合理，内容更加丰富，系统更加完善，可以作为农产品贮藏……

现代绿色食品管理与生产技术(杨富民)

定价：¥28.00 旧书价：¥8.10 节约：¥19.90 库存： 官网有售

9787122065858 / 杨富民 / 化学工业出版社 / 2009年09月 / 219页 / 约重0.310KG

简介：本书根据当前人们对绿色食品生产及应用的实际需要,详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势,绿色食品产地环境选择及评价,绿色食品的认证与管理,绿色食品的国家标准与体系,种植业和养殖业绿色……