定价:¥66.00
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节约:¥39.60
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9787117070331 / 葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2007年04月 / 766页 / 约重1.060KG
简介:《中国营养师培训教材》是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健……
定价:¥27.80
旧书价:¥11.10
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9787811161328 / 翟凤英 翟凤英 丛书 葛可佑 / 北京大学医学出版社 / 2009年01月 / 198页
简介:《我的平衡膳食》主要将改革开放30年来,随着社会经济的快速发展,我国居民生活富裕、食物丰富,营养状况有了较大提高。与此同时,和饮食营养相关的一些慢性病如高血压、血脂异常、糖尿病等的发病率正在迅速地增长……
定价:¥23.80
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9787811166194 / 中国营养学会 苏宜香 丛书 葛可佑 / 北京大学医学出版社 / 2009年01月 / 162页
简介:为了更好地帮助消费者学习营养知识,增强科学地选择食物及合理安排膳食的能力,中国营养学会邀请各方专家编写了这一套《营养科普系列丛书》。丛书包括《营养素的故事》、《宝贝营养》、《厨房营养直通车》等10本分……
定价:¥15.80
旧书价:¥6.30
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9787811166200 / 马冠生 胡小琪 马冠生 胡小琪 李林中 杜松明 马冠生 胡小琪 丛书 葛可佑 / 北京大学医学出版社 / 2009年01月 / 88页
简介:《成长的营养》将告诉家长,孩子在不同年龄段其生长发育的特点、各年龄段的营养需要、怎样为孩子合理安排一天的饮食等,还指出了目前人们存在的常见误区,告诫人们该怎样走出误区。同时,除了对孩子在饮食方面常见的……
定价:¥21.80
旧书价:¥8.70
节约:¥13.10
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9787811166217 / 李淑媛 李淑媛 丛书 葛可佑 / 北京大学医学出版社 / 2009年01月 / 151页
简介:《常见病的饮食营养调理》由中国营养学会科普工作委员会的资深营养工作者主笔,以推广营养科学知识和健康生活理念为宗旨,以生活中经常遇到的实际问题为中心,并有针对性地对若干使消费者困惑的说法进行了澄清。相信……
定价:¥380.00
旧书价:¥152.00
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9787117064248 / 葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2004年01月 / 1804页 / 约重2.170KG
简介:《中国营养科学全书》包括了营养科学各个领域的知识,共六卷,分上下两册,上册前有一篇绪论概括的讲述了营养学的定义、内容、历史和发展等,下册后面附有中文索引以便利查阅。上下册均附有全书的总目录。第一卷《基……
定价:¥19.80
旧书价:¥7.90
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9787811166187 / 杨月欣 杨月欣 丛书 葛可佑 / 北京大学医学出版社 / 2009年01月 / 129页
简介:《营养素的故事》的作者以一个个鲜为人知的故事,讲述了能量和40多个营养素的发现史、营养素的辉煌,以及在预防和治疗疾患方面的功劳和作用。《营养素的故事》讲述的主要内容包括能量、蛋白质、碳水化合物、矿物质……
定价:¥48.00
旧书价:¥19.20
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9787504570413 / 葛可佑 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007年09月 / 401页 / 约重0.580KG
简介:《国家职业资格培训教程•公共营养师:基础知识(用于国家职业技能鉴定)》介绍了二级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及膳食营养素摄入量计算和评价、碘缺乏等营养不良症状和体征的判别、营养……
定价:¥132.00
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9787117063098 / 葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2004年10月
简介:为全面了解人群的膳食营养状况,预测未来的发展趋势,为政府提供决策的科学依据,从而制定符合我国国情的食物发展策略和营养政策,提高我国人民的健康状况和身体素质,于1992年进行了我国第三次全国营养调查。这……
定价:¥680.00
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9787117287340 / 杨月欣 葛可佑 / 人民卫生出版社 / 2019年09月