食品安全法规与标准(马丽卿)

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9787122035516 / 马丽卿 王云善 付丽 / 化学工业出版社 / 2009年09月 / 200页 / 约重0.300KG

简介：本书主要包括食品安全法规基本知识、食品安全管理、食品标准知识、食品质量安全市场准入、ISO 9000族食品质量管理体系、食品良好操作规范与卫生操作程序、食品危害分析与关键控制点(HACCP)、安全食品……