**篇 植物���物质生产和光能利用
**章 植物的水分生理
**节 植物对水分的需要
一、植物的含水量
不同植物的含水量有很大的不同。例如,水生植物(水浮莲、满江红、金鱼藻等)的含水量可达鲜重的90%以上,在干旱环境中生长的低等植物(地衣、藓类)则仅占6%左右。又如,草本植物的含水量为70%~85%,木本植物的含水量稍低于草本植物。
同一种植物生长在不同环境中,含水量也有差异。凡是生长在荫蔽、潮湿环境中的植物,它的含水量比生长在向阳、干燥环境中的要高一些。
在同一植株中,不同器官和不同组织的含水量的差异也甚大。例如,根尖、嫩梢、幼苗和绿叶的含水量为60%~90%,树干为40%~50%,休眠芽为40%,风干种子为10%~14%。由此可见,凡是生命活动较旺盛的部分,水分含量都较多。
二、植物体内水分存在的状态
水分在植物体内的作用,不但与其含量多少有关,也与它的存在状态有关。水分在植物细胞内通常呈束缚水和自由水两种状态,它们与细胞质状态有密切联系。
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