餐馆经营必备全书
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内容提要
本书系统地介绍了餐馆组织领导与员工管理、餐馆品牌推广、餐馆原料采供管理、·····
目录
**章 餐馆员工管理
第二章 餐馆经营策略
第三章 餐饮企业生产管理
第四章 餐馆运行管理
第五章 餐馆工程设备管理
第二章 餐馆经营策略
第三章 餐饮企业生产管理
第四章 餐馆运行管理
第五章 餐馆工程设备管理
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