蒋露娟《前厅与客房实训教程/广西重点培育学科（旅游管理）建设项目系列教材》- 买旧书上有路

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图书详情

出版社

北京理工大学出版社
ISBN

9787568257992
作者

蒋露娟
页数

133
出版时间

2018年06月01日
定价

¥28.00
所属分类

内容提要

《前厅与客房实训教程/广西**培育学科（旅游管理）建设项目系列教材》主要讲解有关酒店前厅与客房服务的操作技能要求，内容主要包括前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅问询服务、前厅商务**服务、前厅总机服务、前厅收银服务、大堂副理服务、客房应接服务、客房清洁服务、客房铺床服务、客房对客服务、客房送客服务、客房公共区域服务、布草房与洗衣房管理及客房部特殊事件处理。《前厅与客房实训教程/广西**培育学科（旅游管理）建设项目系列教材》可操作性强，配有模拟对话参照，适用于高校酒店管理专业和旅游管理专业学生的技能训练。

**篇前厅与客房员工仪容仪表仪态
项目一前厅与客房员工仪容仪表
项目二前厅与客房员工仪态

第二篇前厅部服务实训
项目一预订服务实训
项目二接待服务实训
项目三礼宾服务实训
项目四收银服务实训
项目五问询服务
项目六电话总机服务
项目七商务**服务
项目八前厅综合服务实训

第三篇客房部服务实训
项目一楼层迎送服务实训
项目二客房卫生清洁服务实训
项目三客房铺床服务实训
项目四客房综合服务实训
项目五特殊事件处理
参考文献