本次修订根据目前的教学要求,新增实验6 个,改写20个,全书共有实验98 个。实验内容设计既重视基本操作的全面训练,又突出了新进展、新**,还注意对学生学习兴趣、综合能力、研究能力和创新能力的培养。本书内容涵盖显微镜技术,微生物形态观察,培养基配制,消毒与**,生长繁殖的测定,菌种的分离、纯化、鉴定、保藏,遗传变异与育种,分子微生物学,病毒学与免疫学基本技术,以及与食品、发酵、环境、土壤和生物**等有关的一些应用微生物学实验。书中有不少内容为作者**或改进;对分子微生物学、微生物遗传学和厌氧菌实验技术的重视,也是本书的特色之一。 本书具有内容丰富、取材新颖、体系科学、图例简明、易教易学和特色明显等优点。可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材,也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。